La Selva Compuesta est une composition de maté et d'herbes uruguayennes. Il donne une infusion au goût doux et très agréable avec un effet assez fort. La composition, en plus du houx séché, comprend des herbes telles que : passiflore, luzerne et maytenus ilicifolia. Les additifs ont, entre autres, des propriétés fortifiantes, désacidifiantes, antibactériennes et tonifiantes.
La sécheresse, comme il sied à la yerba uruguayenne, se compose de feuilles finement broyées, d'une grande quantité de poussière et jusqu'à 1% de petits bâtons.
Il a un arôme frais et légèrement herbacé complété par des notes délicatement herbacées cachées très loin en arrière-plan.
Le goût est classique, comme c'est le cas en uruguay, le premier plan est définitivement le pain au malt, goût délicat et crémeux de la yerba. Le deuxième plan est pris par les herbes. L'amertume spécifique et douce conquiert l'atmosphère de carton uruguayen. Un acide subtil se cache un peu plus profondément, émergeant de manière embarrassante derrière une couche crémeuse à base de plantes. La finale est définitivement herbacée et amère, mais l'ensemble ne dépasse pas les limites d'un goût abordable et crémeux.
Chaque déversement révèle une gamme de saveurs plus et donne une dose spécifique d'action.