{"product_id":"yerba-mate-kalena-tradicional-0-5","title":"Kalena Tradicional — Yerba Maté Agroécologique d'Argentine","description":"\u003ch2 style=\"color:#6d8168;border-bottom:2px solid #6d8168;padding-bottom:6px;margin-top:0;\"\u003eKalena Tradicional — le trésor argentin discret\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKalena n'est pas la marque la plus connue de France. Et c'est probablement une des plus intéressantes. Une \u003cstrong\u003eentreprise familiale fondée en 1977\u003c\/strong\u003e à San Demetrio, dans le cœur de Misiones (Argentine), qui produit la yerba comme on faisait avant la grande industrialisation : sans agrochimiques, à son rythme, avec une exigence rare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKalena a été \u003cstrong\u003erécompensée comme meilleure yerba maté\u003c\/strong\u003e à la foire Caminos y Sabores (La Rural, Buenos Aires) — une distinction obtenue grâce à sa démarche agroécologique stricte : respect des sols, gestion responsable de l'écosystème, aucun agrochimique. Pas de marketing tapageur, juste un travail de fond reconnu par les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le profil est \u003cstrong\u003epur, profond, dense\u003c\/strong\u003e, sans la moindre agressivité. L'impact se construit progressivement, en douceur. L'arôme est riche, avec des notes \u003cstrong\u003eflorales et terreuses\u003c\/strong\u003e, rappelant la pâtisserie traditionnelle. C'est une yerba qui ne crie pas mais qui s'impose, service après service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi tu as fait le tour des Taragüi, Canarias et autres classiques, et que tu cherches quelque chose qui sort du moule — sans tomber dans l'exotisme — Kalena est exactement ça. Une yerba pour ceux qui aiment quand un produit raconte une histoire vraie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#fdf8f0;border-left:4px solid #6d8168;padding:1em 1.3em;margin:1.5em 0;border-radius:4px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 0.4em;color:#6d8168;font-weight:700;font-size:1.05em;\"\u003e🌿 Une production agroécologique reconnue\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:0.95em;\"\u003eKalena travaille selon des critères stricts de \u003cstrong\u003edurabilité agroécologique\u003c\/strong\u003e — sans agrochimiques, en respectant les écosystèmes. C'est plus exigeant qu'une production conventionnelle, et moins coûteux qu'une certification bio formelle. Le résultat : une yerba alignée avec une alimentation naturelle, sans le surcoût des labels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #6d8168; margin-top: 1.8em;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e🇦🇷 San Demetrio, Misiones, Argentine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKalena (entreprise familiale depuis 1977)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eAgroécologique, sans agrochimiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eStationnement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eNaturel, 12-24 mois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eCoupe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eCon palo (avec tiges)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ePur, profond, équilibré, floral et terreux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAmertume\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eModérée, sans acidité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eEffet stimulant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eProgressif, durable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f4f7f1; border: 1px solid #d4ddc8; padding: 1em 1.3em; margin: 1.5em 0; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 0.5em; color: #6d8168; font-weight: bold;\"\u003e💡 Bien la préparer\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003eKalena se prépare à \u003cstrong\u003e70-80 °C\u003c\/strong\u003e, jamais bouillante. Sa profondeur se révèle sur la durée — laisse-la t'accompagner sur 8-10 services pour vraiment la connaître. Idéale pour les sessions longues en après-midi ou en soirée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #6d8168; margin-top: 1.8em;\"\u003eComment la préparer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEau entre \u003cstrong\u003e70 et 80 °C\u003c\/strong\u003e, jamais bouillante. Remplis ta calebasse aux 2\/3, incline-la, ajoute l'eau du côté de la bombilla, et bois. Refais l'opération autant de fois que tu veux — Kalena tient bien 10+ services.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #666; margin: 1.5em 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePour aller plus loin :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/mate\" style=\"color: #6d8168; font-weight: 600;\"\u003etout savoir sur le maté\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/blogs\/blog-matero\/quel-mate-choisir-guide-complet\" style=\"color: #6d8168; font-weight: 600;\"\u003equel maté choisir\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/yerba-mate-argentine\" style=\"color: #6d8168; font-weight: 600;\"\u003etoutes nos yerbas argentines\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; color: #6d8168; margin: 32px 0 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; color: #2b4339; margin: 20px 0 8px; font-weight: bold;\"\u003eQu'est-ce qu'une yerba agroécologique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.7; color: #444; margin: 0 0 14px;\"\u003eC'est une yerba produite sans agrochimiques, en respectant les écosystèmes des sols et l'environnement. Plus proche du bio (sans nécessairement la certification), avec un engagement réel sur la durabilité de la plantation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; color: #2b4339; margin: 20px 0 8px; font-weight: bold;\"\u003eCombien de temps dure un paquet de 500 g ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.7; color: #444; margin: 0 0 14px;\"\u003eEnviron 2 semaines pour une session quotidienne (30 g par session), 8 à 10 jours pour deux sessions par jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; color: #2b4339; margin: 20px 0 8px; font-weight: bold;\"\u003eÀ quelle température préparer cette yerba ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.7; color: #444; margin: 0 0 14px;\"\u003eEntre 70 et 80 °C, jamais bouillante. L'eau bouillante brûle la yerba et la rend amère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; color: #2b4339; margin: 20px 0 8px; font-weight: bold;\"\u003ePuis-je la boire pendant la grossesse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.7; color: #444; margin: 0 0 14px;\"\u003eLa caféine est à limiter à 200 mg\/jour pendant la grossesse (recommandation EFSA\/ACOG). Une session de maté contient environ 70-80 mg. Parle à ton médecin avant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42563686236382,"sku":"EG-KALENA-TRAD-500G","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/6254\/0510\/files\/kalena-tradicional-yerba-mate-05-9850103.jpg?v=1754907542","url":"https:\/\/elgauchoarg.fr\/products\/yerba-mate-kalena-tradicional-0-5","provider":"El Gaucho","version":"1.0","type":"link"}