Clareando Tradicional Yerba Maté Argentina 1kg
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Clareando Tradicional Yerba Maté Argentina 1kg
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Clareando provient d'une petite plantation argentine appelée Don German, fondée par l'immigrant allemand Herman Wolenberg, qui, avec sa femme et son grand engagement, a créé la yerba Sagrada. Ensuite, en développant la plantation pour assurer une bonne vie à leurs enfants, ils ont créé la marque Clareando.
Le maté est moyennement et finement moulu avec des bâtons assez fins et une quantité relativement importante de poudre, typique des produits argentins.
Arôme : Une amertume de gaufrette apparaît d'abord, suivie d'une brise végétale forte avec des notes sucrées et acides. Une légère fumée boisée accompagne le tout.
Goût : Une amertume intense mais non envahissante, avec une fumée bien marquée rappelant le genévrier. Une douceur végétale subtile émerge ensuite. La finition est très astringente avec des notes de feu de bois. Intense, harmonieux, avec une grande onctuosité, parfait pour les amateurs de fumée bien travaillée.
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