✅ Check-list Débutant : Réussir son Maté à 100%
Vous venez de recevoir votre première calebasse ? Félicitations ! Suivez ces 9 étapes simples pour éviter l’amertume et les bombillas bouchées.
Chauffer l’eau à 70–80 °C (JAMAIS bouillante)
Arrêtez la bouilloire dès les premières bulles. Une eau trop chaude brûle la yerba et la rend amère. Astuce : un thermos garde la température idéale.
Remplir la calebasse aux 2/3
Ne soyez pas timide sur la quantité. Secouez ensuite la calebasse (main sur l’ouverture) pour faire remonter la poudre fine.
Former la "Montañita" (La Pente)
Inclinez la yerba à 45°. Versez un peu d’eau tiède dans le creux vide pour réveiller la yerba sans la brûler.
Insérer la Bombilla
Une fois l'eau absorbée, insérez la bombilla jusqu’au fond, filtre contre la paroi. On ne touche plus ! Il vous en manque une ? Regardez nos bombillas.
Servir petit à petit
Versez l'eau chaude doucement, toujours près de la bombilla, sans inonder toute la montagne d'un coup.
Le Rythme
Le maté est fait pour être bu de suite. Ne laissez pas l'eau stagner 30 minutes, sinon la yerba devient très amère ("lavada").
Entretien post-session
Videz, rincez à l'eau (sans savon) et laissez sécher. Vous cherchez du durable ? Visitez nos Calebasses Traditionnelles ou Inox.
Le Curado (Seulement pour la courge)
Avant la 1ère utilisation : Yerba usagée + eau tiède pendant une nuit. Grattez doucement le lendemain.
Hygiène de la Bombilla
Une fois par mois : bain d’eau bouillante avec une cuillère de bicarbonate (15 min) pour décoller les résidus internes.
🎓 Pour aller plus loin :
Équipement Essentiel :
- Pack Découverte (Le kit parfait pour débuter)
- Nos Yerbas Maté authentiques
Le maté est un rituel, pas une course. Prenez le temps ! 🧉
