Accessoires traditionnels pour le Maté
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LA LEGENDE DU MATE
La légende et l’âme du maté: un voyage à travers le temps
"Un jour, les déesses Lune et Nuage se perdirent dans la jungle, poursuivies par un tigre, et désirant le retour de l'aube. De l'obscurité, le guerrier guarani émergea et les sauva d'une mort sanglante. Pour le remercier, elles lui offrirent une plante appelée Caá, avec laquelle il pourrait faire une infusion magique qui chasserait la solitude et unirait les cœurs. Le lendemain, le guerrier, au rythme des chansons, prépara l'élixir pour chaque membre de sa tribu, et là, le maté naquit.
L'origine du maté remonte aux Indiens Guarani, qui utilisaient les feuilles de la plante sacrée comme boisson. Dans les longs voyages à travers la jungle, les conquistadors virent que les Guarani étaient plus résistants en la buvant.
De même, les gauchos, héros et paysans d'Argentine et d'Amérique du Sud avaient l'habitude de boire du maté. Le maté, également appelé thé jésuite, est alors devenu une boisson sociale et un symbole du patrimoine culturel argentin par excellence.
Il se boit avec de l'eau chaude et une paille en métal (bombilla), et fait partie des trois boissons caféinées les plus consommées au monde. En Europe, le maté devient peu à peu une nouvelle tendance éthique et écologique."
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