Descriptif du produit :
Kalena Tradicional ou le trésor argentin méconnu. Après presque deux décennies dans le monde du maté, peu de choses nous surprennent comme le goût, l'approche, la complexité et la sophistication. Dans ce cas, cependant, nous avons devant nous une telle yerba. Pureté, sans sacrifier la profondeur et la densité, un impact qui se révèle progressivement et en douceur, le goût et l'arôme, qui contiennent tous deux toutes les qualités connues de la yerba argentine, mais vont bien au-delà de tout ce qui est connu. Commençons.
Faction
Masse de feuilles principalement finement hachées, combinée à une petite quantité de brindilles grandes et même moyennes. Nous définissons la partie poudreuse comme modérément modérée, mais suffisante pour la construction du tapis, mais sans provoquer la filtration. Cependant, un filtre cuillère ou bomba est le meilleur choix comme embout buccal. La couleur est pâle, mais plus saturée que les autres marques vertes argentines.
Arôme
Riche et agréable avec de légères notes florales et terreuses sur les pâtisseries et biscuits traditionnels.
Goût et corps
Kalena Tradicional est une yerba élégante. Calme et doux, mais se dévoile avec confiance à chaque infusion. Au début, il a un goût crémeux, herbacé et vert avec des notes terreuses. Des nuances claires de champignons et de forêt tropicale, tout comme certains chimarraos brésiliens. Avec les infusions suivantes, cependant, viennent les saveurs de noix grillées, de miel et d'agave. Des notes de cèdre, de malt et de lait, ainsi que des agrumes tendres accompagnent encore plus le voyage. Le corps est moyennement dense avec une fraîcheur et une sécheresse modérées. La durée des infusions est longue avec une palette gustative et aromatique en constante évolution.
Conclusion
Magic yerba - modéré et équilibré dans tous les aspects. Un bon compagnon à tout moment de la journée. L'un de ses effets étonnants est l'absence de provocation à la formation d'acides, de reflux et d'autres réactions gastriques. Même pour les utilisateurs de yerbas sensibles à la caféine / matein et fumés. Au contraire, crémeux et sucré, il serait un fidèle compagnon dans l'harmonie de : énergie-détente, concentration-calme. Et ça vous laisse de quoi investir tout ça.
Vieillissement : 24 mois
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