Foire Aux Questions – Tout Savoir sur le Maté

Tout ce que vous devez savoir pour découvrir et maîtriser l'art du yerba maté.

🌿 DÉCOUVRIR LE MATÉ

Qu'est-ce que le yerba maté ?

Le yerba maté est une boisson traditionnelle sud-américaine préparée avec les feuilles de l'arbre Ilex paraguariensis. Riche en antioxydants (plus que le thé vert) et en caféine naturelle, il offre une énergie douce et durable sans les pics et chutes du café.

🎯 Pour tout comprendre : Guide Complet Yerba Maté

Quels sont les bienfaits pour la santé ?

Le maté est reconnu pour :

💪 Énergie : Stimulation mentale sans nervosité.
🧠 Concentration : Améliore le focus et réduit le stress.
⚖️ Digestion : Aide à la gestion du poids et au métabolisme.

👉 Lire notre article complet sur les bienfaits

Quel goût a le maté ? Est-ce amer ?

Le maté a un goût herbacé avec une légère amertume naturelle. C'est un goût acquis, comme le café ou le vin.

Astuce débutant : Commencez avec une yerba "Suave" (douce) ou aromatisée (comme CBSé), et ajoutez un peu de miel ou de sucre si besoin.

🛒 COMMENCER AVEC LE MATÉ

Que faut-il pour préparer un maté ?

Le rituel nécessite 3 éléments essentiels :

Une Calebasse : Le récipient (tasse).
Une Bombilla : La paille filtrante en métal.
De la Yerba Maté : La plante séchée.

💡 Le plus simple : Nos Kits Complets contiennent tout le nécessaire.

Je suis débutant, quel kit choisir ?

🌟 Recommandation n°1 : Le Pack Découverte Classique.

Il inclut une calebasse facile d'entretien (souvent inox), une bombilla universelle et une yerba douce (type CBSé) idéale pour la première fois. C'est le meilleur rapport qualité/prix pour se lancer.

Comment préparer le maté (Étapes) ?

Remplir la calebasse aux 2/3 de yerba.
Faire une "pente" (montañita) sur le côté.
Verser un peu d'eau tiède dans le creux.
Insérer la bombilla dans le côté humide.
Verser l'eau chaude (70-80°C) le long de la bombilla.

📹 Voir le tutoriel vidéo et photos

🔧 CHOISIR SES ACCESSOIRES

Quelle calebasse choisir (Courge, Inox, Bois) ?

🌱 Courge : Traditionnelle, goût authentique. Demande un curage.
✨ Inox : Moderne, zéro entretien, incassable. Idéal débutants.
🌳 Bois : Chaleureux et aromatique. Demande un séchage soigneux.

👉 Voir toutes nos calebasses

Les calebasses sont-elles déjà curées ?

Non. Les calebasses en courge et en bois doivent être "curées" avant la première utilisation pour nettoyer l'intérieur et fermer les pores.

C'est un rituel simple de 24h. Les modèles en Inox ou Céramique n'ont pas besoin de curage.

📖 Guide : Comment curar sa calebasse

🌡️ PRÉPARATION & CONSEILS

À quelle température boire le maté ?

Entre 70°C et 80°C.

⚠️ Ne jamais utiliser d'eau bouillante (100°C) ! Cela brûle la yerba, rend le goût très amer et peut fissurer votre calebasse (si elle est naturelle).

Peut-on boire le maté froid (Tereré) ?

Oui ! C'est délicieux en été. On l'appelle le Tereré.

Utilisez de l'eau glacée ou du jus de fruit avec beaucoup de glaçons. C'est très rafraîchissant.

🧊 Recette et histoire du Tereré