Colón Selección Especial 500g - Yerba Maté Paraguayenne Premium
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Date de livraison estimée8 juin - 12 juin
👑 Colón Selección Especial (Premium)
La yerba maté paraguayenne d'exception, fruit d'un savoir-faire de plus de 70 ans. Un goût classique, profond et intensément amer.
🕰️ Le Secret d'une Saveur Durable
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🗓️
Vieillissement Long : Un repos naturel de **2,5 ans** permet aux arômes de s'harmoniser pour un goût optimal et profond.
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Molienda Spéciale : Mouture à **gros grains** (maximum 10% de poudre) qui garantit une saveur particulièrement douce *mais* durable, typique du Tereré.
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Richesse : Teneur minimale en caféine de **0,58%** et extrait aqueux minimum de 35% (haute qualité).
Intensité Amertume & Fumé
Utilisation & Qualité d'Exportation
🇵🇾 Haute Qualité :
Cette "Sélection Especial" est parfaitement stimulante pour les vrais amateurs de maté. Sa molienda à gros grains la rend également excellente pour une infusion chaude plus contrôlée ou en Tereré.
Fiche Technique
- Type : Tradicional (Sélection Especial)
- Goût : Amer, Fumé, Durable
- Vieillissement : 2,5 ans (Naturel)
- Teneur en poudre : Max. 10%
- Poids Net : 500g
- Origine : Paraguay (Colonia Unidas)
Pour aller plus loin : tout savoir sur le maté · traditions du nord · yerbas paraguayennes
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui caractérise une yerba paraguayenne ?
La yerba paraguayenne (Colón, Kurupi, Pajarito, Oro Guaraní) a souvent un séchage au feu de bois plus marqué, ce qui lui donne des notes fumées caractéristiques. Coupe variable selon la marque.
Différence avec une yerba argentine ?
Le goût est souvent plus rustique et plus herbacé. Certaines ont un profil plus fumé, d'autres plus doux. C'est une autre école de maté, moins connue en France mais très appréciée.
À quelle température ?
Entre 70 et 80 °C comme toute yerba. Si tu trouves ta yerba paraguayenne trop intense, baisse à 70 °C : tu libères moins de tanins et l'amertume est plus contrôlée.
Combien de temps dure un paquet de 500 g ?
Environ 2 semaines en consommation quotidienne (1 session/jour). 8-10 jours pour 2 sessions par jour.
Expédition le jour même
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Colón Selección Especial 500g - Yerba Maté Paraguayenne Premium
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Politique de Precommande
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