Pajarito Premium Despalada (sans Tiges) - Yerba mate 0.5kg
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Date de livraison estimée8 juin - 12 juin
🇵🇾 Pajarito : Premium Despalada (Sans Tiges)
La version la plus intense de Pajarito. Feuilles finement moulues sans tiges (Despalada) pour un goût corsé et profond.
💪 Le "Double Espresso" des Matés
C'est une yerba pour les initiés. En retirant les tiges (qui adoucissent habituellement le maté), Pajarito offre ici un concentré de saveur.
| 🌿 | Coupe Despalada : L'absence de tiges permet aux feuilles d'offrir une infusion riche et corsée. Idéale pour un maté matinal au caractère affirmé. |
| 🪵 | Goût Fumé : Fidèle à la tradition paraguayenne, elle possède des notes fumées (Barbacúá) très présentes et une amertume noble. |
| ⏱️ | Durabilité : Le corps dense assure une très longue durée d'infusion. Elle ne se "lave" pas facilement. |
Puissance
Douce ▪️ Moyenne ▪️ Extrême (5/5)
Origine Paraguay 🇵🇾
⚠️ Pour Experts Uniquement :
Cette yerba provient d'Itapúa, le berceau du maté fort. Elle est recommandée aux habitués. Si vous débutez, elle risque d'être trop amère pour une première expérience.
Fiche Technique
| Marque : | Pajarito (Premium). |
| Type : | Despalada (Sans Tiges). |
| Goût : | Corsé, Amer, Fumé. |
| Poids Net : | 500g. |
| Origine : | Paraguay (Itapúa). |
| Usage : | Maté Chaud ou Tereré. |
Pour aller plus loin : tout savoir sur le maté · traditions du nord · yerbas paraguayennes
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui caractérise la yerba paraguayenne ?
Souvent un séchage au feu de bois plus marqué, notes fumées. Coupe variable selon la marque.
Différence avec l'argentine ?
Goût plus rustique et herbacé. Certaines ont un profil plus fumé, d'autres plus doux. Une autre école de maté.
Température ?
Entre 70 et 80 °C comme toute yerba. Si trop intense, baisse à 70 °C.
Durée paquet 500 g ?
Environ 2 semaines en consommation quotidienne. 8-10 jours pour 2 sessions/jour.
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Pajarito Premium Despalada (sans Tiges) - Yerba mate 0.5kg
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Politique de Precommande
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