PINDARE TRADICIONAL - Yerba Mate 0.5 / 1kg
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Date de livraison estimée8 juin - 12 juin
🇺🇾 Pindaré Tradicional (Style Uruguayen)
Une yerba brésilienne unique : sans tiges, mouture fine (type PU) et non fumée. L'intensité du Despalada avec un goût doux-frais et durable.
⚙️ L'Intensité Sans l'Âpreté
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Mouture Fine (*PU*) : Ce style de coupe crée une infusion dense et durable, avec la consistance recherchée par les amateurs de yerba uruguayenne.
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Non Fumée : Le goût est **doux-frais** et **pur**, car le séchage sans fumée évite les notes amères et âpres typiques des matés paraguayens traditionnels.
Maturation et Durabilité
⏳ Maturation Longue :
- **Estacionamiento :** Vieillie entre **18 et 24 mois**, assurant l'arrondissement du goût et une saveur stable sur la durée.
- **Profil :** Malgré l'intensité du *despalada* et la finesse de la coupe, elle reste étonnamment douce et fraîche.
Fiche Technique
- Type : Tradicional (Style PU/Uruguayen)
- Coupe : Despalada (Sans Tiges), Mouture Fine
- Traitement : Non Fumé
- Goût : Doux-Frais, Pur, Durable
- Vieillissement : 18–24 mois
- Poids Net : 500g / 1kg
- Origine : Brésil (Produit pour le style Uruguayen)
Pour aller plus loin : tout savoir sur le maté · quel maté choisir · toutes nos yerbas
Questions fréquentes
Combien de temps dure un paquet de 500 g ?
Environ 2 semaines si tu fais une session par jour (30 g par session), 8 à 10 jours pour deux sessions quotidiennes. Au-delà d'un mois ouvert, l'arôme commence à perdre en intensité.
À quelle température préparer cette yerba ?
Entre 70 et 80 °C, jamais bouillante. L'eau bouillante brûle la yerba, la rend amère et libère plus de tanins. Éteins la bouilloire quand les premières bulles apparaissent au fond.
Cette yerba est-elle con palo ou sin palo ?
Voir les détails dans la fiche. En général : con palo (avec tiges) = plus douce, session plus longue, idéale débutant. Sin palo (despalada) = plus intense, plus concentrée en caféine.
Puis-je la boire pendant la grossesse ?
La caféine est à limiter à 200 mg/jour pendant la grossesse (recommandation EFSA/ACOG). Une session de maté peut aller de 150 à 300 mg. Parle à ton médecin ou ta sage-femme avant.
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
PINDARE TRADICIONAL - Yerba Mate 0.5 / 1kg
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Politique de Precommande
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