Mate Rojo Seleccion Especial - Yerba Mate 1kg / 0.5kg
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Date de livraison estimée8 juin - 12 juin
🔴 Mate Rojo : Sélection Spéciale (24 Mois)
L'excellence de la terre rouge de Misiones. Une yerba maté premium, vieillie 24 mois pour un goût stable, rond et harmonieux.
👅 Dégustation : Velouté & Profondeur
Grâce à son long repos, cette yerba perd toute agressivité. C'est un maté pour ceux qui cherchent la complexité sans l'amertume tranchante.
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En Bouche : Une texture dense et veloutée. On découvre des notes de miel sauvage, de bois noble et une touche de "sous-bois" (terre humide) typique des grands crus.
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Maturation Longue : Ses **24 mois** de stockage naturel stabilisent les arômes et donnent une infusion de couleur vert pâle/doré.
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⚙️
Coupe : Traditionnelle (avec tiges). La mouture est équilibrée pour garantir un cycle long et une mousse onctueuse.
Douceur & Affinage
Élaboration Artisanale
🌿 Qualité Molinos La Misión :
- ✅ Savoir-faire : Produite par une entreprise familiale respectée d'Oberá.
- ✅ Propre : Garantie sans herbicides et avec un faible taux de poussière.
- ✅ Sans Gluten : Certifiée T.A.C.C.
Fiche Technique
- Marque : Mate Rojo.
- Gamme : Selección Especial.
- Affinage : 24 mois (Naturel).
- Goût : Rond, Velouté, Miel, Boisé.
- Poids Net : 500g / 1kg.
- Origine : Oberá, Misiones.
Pour aller plus loin : tout savoir sur le maté · quel maté choisir · toutes nos yerbas
Questions fréquentes
Combien de temps dure un paquet de 500 g ?
Environ 2 semaines si tu fais une session par jour (30 g par session), 8 à 10 jours pour deux sessions quotidiennes. Au-delà d'un mois ouvert, l'arôme commence à perdre en intensité.
À quelle température préparer cette yerba ?
Entre 70 et 80 °C, jamais bouillante. L'eau bouillante brûle la yerba, la rend amère et libère plus de tanins. Éteins la bouilloire quand les premières bulles apparaissent au fond.
Cette yerba est-elle con palo ou sin palo ?
Voir les détails dans la fiche. En général : con palo (avec tiges) = plus douce, session plus longue, idéale débutant. Sin palo (despalada) = plus intense, plus concentrée en caféine.
Puis-je la boire pendant la grossesse ?
La caféine est à limiter à 200 mg/jour pendant la grossesse (recommandation EFSA/ACOG). Une session de maté peut aller de 150 à 300 mg. Parle à ton médecin ou ta sage-femme avant.
Expédition le jour même
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Domicile : 48–72 h. Offerte dès 109 €
- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Mate Rojo Seleccion Especial - Yerba Mate 1kg / 0.5kg
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Politique de Precommande
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