Amanda Tradicional - Yerba maté d'Argentine 0.5kg/1kg
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Date de livraison estimée8 juin - 12 juin
🔴 Amanda : La Tradition Douce d'Argentine
La yerba maté la plus équilibrée du marché. Produite depuis 1900 à La Cachuera (Misiones) par la famille Szychowski.
🧐 L'Avis du Sommelier
Amanda Tradicional est célèbre pour sa "rondeur". Contrairement aux yerbas fumées qui "agressent" le palais, elle offre une attaque soyeuse et facile à boire.
- 👃 Nez : Notes végétales fraîches, foin séché et légère touche de noix.
- 👅 Bouche : Attaque douce, amertume très modérée. Ne "râpe" pas la gorge.
- ⏱️ Cycle : Moyen. Elle délivre sa saveur de façon constante sans se "laver" tout de suite.
Intensité
Pourquoi choisir Amanda ?
Parfaite pour boire toute la journée (matin et après-midi) sans provoquer d'acidité gastrique ni de nervosité excessive.
C'est la yerba de transition idéale. Si vous trouvez la Canarias trop forte ou la Rosamonte trop fumée, Amanda est votre équilibre.
"Le Maté des immigrés polonais". Créée par Juan Szychowski, un visionnaire qui a construit son propre barrage hydroélectrique pour alimenter l'usine. Aujourd'hui, Amanda est l'une des plus anciennes marques d'Argentine.
Fiche Technique
- Marque : Amanda (La Cachuera).
- Type : Con Palo (Feuilles + Tiges).
- Poids : 500g / 1kg.
- Origine : Misiones, Argentine.
- Séchage : Traditionnel.
- Sans Gluten : Oui (Certifié T.A.C.C.).
🌿 Sans fumée : Cette yerba est séchée à l'air chaud, sans contact avec la fumée de bois.
Pour aller plus loin : tout savoir sur le maté · quel maté choisir · toutes nos yerbas
Questions fréquentes
Combien de temps dure un paquet de 500 g ?
Environ 2 semaines si tu fais une session par jour (30 g par session), 8 à 10 jours pour deux sessions quotidiennes. Au-delà d'un mois ouvert, l'arôme commence à perdre en intensité.
À quelle température préparer cette yerba ?
Entre 70 et 80 °C, jamais bouillante. L'eau bouillante brûle la yerba, la rend amère et libère plus de tanins. Éteins la bouilloire quand les premières bulles apparaissent au fond.
Cette yerba est-elle con palo ou sin palo ?
Voir les détails dans la fiche. En général : con palo (avec tiges) = plus douce, session plus longue, idéale débutant. Sin palo (despalada) = plus intense, plus concentrée en caféine.
Puis-je la boire pendant la grossesse ?
La caféine est à limiter à 200 mg/jour pendant la grossesse (recommandation EFSA/ACOG). Une session de maté peut aller de 150 à 300 mg. Parle à ton médecin ou ta sage-femme avant.
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Amanda Tradicional - Yerba maté d'Argentine 0.5kg/1kg
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Politique de Precommande
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