Andresito Despalada – Yerba Maté Sans Tiges Argentine 500g
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Date de livraison estimée4 juin - 8 juin
🔴 Andresito : Despalada (Sans Tiges)
La puissance de la feuille pure. Une yerba cultivée à la frontière de la Jungle d'Iguazú, sans tiges pour une expérience intense.
🧐 L'Avis du Sommelier
Andresito Despalada est célèbre pour son caractère "vert". Contrairement aux yerbas du sud qui sont plus boisées, celle-ci a le goût de la végétation luxuriante du nord.
- 🌿 Pureté : Comme elle n'a presque pas de tiges (palo), chaque gorgée est un concentré de saveur. C'est une infusion dense et riche.
- 👅 Goût : Herbacé et franc. On sent des notes de thé vert intense, de foin frais et une légère touche minérale typique de la terre rouge d'Iguazú.
- 🚀 L'Effet : Très stimulante. Parfaite pour remplacer le café le matin. Elle "tient" très longtemps (nombreux cycles) sans perdre de goût.
Intensité & Corps
Pourquoi Andresito ?
Cultivée au nord de Misiones, près des célèbres chutes. L'humidité et la biodiversité de la zone donnent une yerba plus riche en nutriments.
En choisissant Andresito, vous soutenez directement les familles d'agriculteurs de la région, sans intermédiaires abusifs.
Fiche Technique
- Type : Despalada (Sans Tiges)
- Composition : 90% Feuilles
- Origine : Andresito, Iguazú (Misiones)
- Goût : Végétal, Intense, Minéral
- Poids : 500g
- Sans Gluten : Oui (Certifié T.A.C.C.)
Pour aller plus loin : tout savoir sur le maté · con palo vs sin palo · toutes nos yerbas
Questions fréquentes
Sin palo, qu'est-ce que ça change ?
La yerba despalada (sans tiges) est 100 % feuilles broyées. Résultat : goût plus intense, amertume plus marquée, caféine plus concentrée. Session plus courte mais plus puissante.
Puis-je la préparer avec une bombilla classique ?
Oui mais attention : sans tiges, la yerba peut boucher plus facilement. Une bombilla à ressort ou à bec (pico de rey) est plus adaptée pour les coupes fines.
Quelle quantité utiliser par session ?
Comme une con palo : environ 30 g (3/4 de calebasse). Mais comme la yerba est plus compacte, tu auras plus de matière — donc plus de caféine au total.
C'est pour débuter ou pour confirmé ?
Plutôt confirmé. Si tu débutes, commence par une con palo qui pardonne mieux les erreurs. La despalada demande une préparation plus précise.
Expédition le jour même
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Andresito Despalada – Yerba Maté Sans Tiges Argentine 500g
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Politique de Precommande
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