De nombreuses commandes chez Gustavo qui est devenu mon fournisseur maté numéro 1. Excellents et largez choix, qualité au top, belle réactivité et expédition toujours parfaite.
Rosamonte - Yerba mate 1kg - 0.5kg
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★★★★★4,8/5 · 1134 avis vérifiés📦 Expédié sous 24 h depuis Nantes
🧉 Choisi par Gustavo, argentin de Tucumán
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🌹 Rosamonte : Traditionnelle (Rouge)
L'intensité argentine. Une yerba élaborée avec tiges (*Con Palo*), célèbre pour son séchage au feu de bois et son caractère inoubliable.
🔥 Séchage Barbacuá (Fumé)
⏳ Affinée 12 Mois
❤️ Label Cardiologique
🧐 L'Avis du Sommelier
Rosamonte ne fait pas dans la demi-mesure. C'est une yerba de caractère, marquée par son séchage traditionnel qui imprègne la feuille d'arômes profonds.
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🪵
Nez : Puissant. On sent immédiatement le bois fumé, le tabac blond et les épices. C'est masculin et rustique.
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🌹
Bouche : Corsée et franche. En fin de bouche, si on fait attention, on détecte sa signature unique : une subtile note de pétales de rose qui adoucit l'ensemble.
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🚀
Cycle : Long. Grâce à sa forte teneur en poudre et ses feuilles épaisses, le goût résiste à de nombreux thermos.
Intensité
Douce
Moyenne
Forte (Intensa)
Pourquoi Rosamonte est unique ?
🥓 Style "Barbacuá"
Le séchage lent au feu de bois lui donne ce goût fumé ("ahumado") caractéristique que les amateurs de café noir ou de whisky apprécient souvent.
Fiche Technique
- Marque : Rosamonte.
- Type : Con Palo (Traditionnelle).
- Affinage : 12 mois minimum.
- Goût : Fumé, Boisé, Corsé.
- Origine : Apóstoles, Misiones.
- Poids Net : 500g / 1kg.
Pour aller plus loin : tout savoir sur le maté · quel maté choisir · toutes nos yerbas
Questions fréquentes
Combien de temps dure un paquet de 500 g ?
Environ 2 semaines si tu fais une session par jour (30 g par session), 8 à 10 jours pour deux sessions quotidiennes. Au-delà d'un mois ouvert, l'arôme commence à perdre en intensité.
À quelle température préparer cette yerba ?
Entre 70 et 80 °C, jamais bouillante. L'eau bouillante brûle la yerba, la rend amère et libère plus de tanins. Éteins la bouilloire quand les premières bulles apparaissent au fond.
Cette yerba est-elle con palo ou sin palo ?
Con palo, avec tiges. Ne t'attends pas à une yerba douce pour autant : le séchage barbacuá au feu de bois lui donne un goût fumé et corsé. La session dure longtemps.
Puis-je la boire pendant la grossesse ?
La caféine est à limiter à 200 mg/jour pendant la grossesse (recommandation EFSA/ACOG). Parle à ton médecin ou ta sage-femme avant.
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Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Rosamonte - Yerba mate 1kg - 0.5kg
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Politique de Precommande
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Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 17 reviews.
Je commande sur El Gaucho depuis de nombreuses années et toujours une réelle satisfaction. Une réactivité dans les commandes, une livraison rapide et surtout un large choix de produits. LA référence du maté en France. Et Gustavo est toujours accessible et de bon conseil via ses réseaux.
pour moi et mon avis personnel ce maté fait assurément partie de mes préférés
Comme d habitude tout c es bien passé merci Gustavo pour ton dynamisme et ta rapidité à chaque commande pas d attente toujour efficace
Toujours parfait merci Gustavo l envoi et la livraison tout se bien passé comme d habitude 😁😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍👍
Super site cordiale sérieux arrangeant Gustavo c es un génie on peu tout le demander la livraison à domicile ils sont très bien même ils me montent le coli à l étage car je porte des béquilles ne change rien vous êtes le top de top merci infiniment
parfait merci Gustavo toujours à l écoute et très sympathique
AAAHHH GUSTABO ES UN GENIO REACTIVO SIMPATICO PRECIO Y CALIDAD PERDECTO TE LLEGA À LA PUERTA DE TU CASA LA YERBA.COMO.SIEMPRE MUY BUENA PERO LA ASISTENCIA DE GUSTAVO EXELENTE GRACIAS AMIGAZO!!!!!👌😉
Merciii
comme d habitude tout se passe merveilleusement bien chez el gaucho gracias GUSTAVO
Cette yerba maté a un goût fort et amer. J'aime!
Très certainement mon maté traditionnel préféré ! Le goût est très intense mais pas trop fumé, ce qui me convient parfaitement. De plus, contrairement à beaucoup d'autres matés traditionnels que j'ai pu essayer, l'effet stimulant est presque aussi intense que du maté vert, ce qui montre que malgré l'affinage traditionnel de ce maté, le taux de théobromine dans le produit fini reste élevé contrairement à d'autres marques. Bref, j'adore !
Maté de qualité et livraison rapide 😁
Une valeur sure !!! Merci Gustavo pour les conseils
Voilà on se retrouve entre compatriotes en ligne pour déguster notre indémodable maté argentin et avec Gustavo cela fait plaisir site à recommander sympa et très sérieux au même temps BRAVO Gustavo et tout l équipe
Un peu déçu finalement. Je ne sais pas combien de commandes j’ai passé jusqu’à présent et à aucun moment une récompense pour la fidélité. Jamais un échantillon d’une autre marque ou une remise. Je cherche une alternative.
Très satisfaite de mon achat.
