TERRAMATE Cereja Menta PREMIUM - yerba maté 500g
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Date de livraison estimée 12 oct. - 16 oct.
Une yerba brésilienne aromatisée cerise et menthe, parfaite pour le tereré glacé d'été. Tu sens d'abord la cerise douce (un peu comme du bubble gum), puis la menthe intense te rafraîchit la bouche et les narines. Une amertume légère équilibre le tout. Mon coup de cœur de l'été quand il fait 30°C à Nantes.
⚙️ Fiche technique
| Marque | Terra Mate (famille Polidorio, depuis 1990) |
| Origine | 🇧🇷 Brésil — Paraná, frontière paraguayenne |
| Type | Tereré brésilien (feuilles grosses + tiges) |
| Mouture | Moyenne / grossière, peu de poussière |
| Couleur | Vert vif avec brindilles claires |
| Arômes | Cerise douce + menthe rafraîchissante |
| Intensité | Équilibrée — douce mais avec caractère |
| Idéal pour | Tereré (froid), été, débutants |
| Poids | 500g |
🌿 Le profil aromatique
L'arôme est intense dès l'ouverture du paquet : un petit côté sucré de cerise mêlé à une brise fraîche de menthe. Au goût :
- D'abord la cerise — douce, presque comme du bubble gum, gourmande
- Puis la menthe arrive — très intense, rafraîchissante, dans la bouche ET les narines
- Une amertume modeste en arrière-plan qui empêche que ça devienne trop sucré
- Finale mentholée — la sensation de fraîcheur reste longtemps en bouche
🧊 Comment la déguster
En tereré (mate froid) : c'est sa vraie place. Calebasse + glaçons + eau bien froide (ajoute du jus de citron vert si tu veux). La menthe + cerise + glace = l'arme anti-canicule.
Chaude classique : ça fonctionne aussi. Eau à 75°C max (jamais bouillante). La cerise ressort plus intensément que froide, idéal pour un mate du soir adouci.
À éviter : pas pour le mate du matin si tu cherches une vraie dose d'énergie — c'est plus une yerba "plaisir" qu'une "yerba de combat".
💡 Conseil de Gustavo
Si tu débutes le maté et que l'amer pur te fait peur, commence par celle-ci en tereré. Tu vas adorer la sensation menthe + cerise + glace. C'est aussi parfait pour faire goûter à des amis qui ne connaissent pas le mate — personne ne dit non à un tereré cerise-menthe en plein été.
🏭 La marque Terra Mate
Fondée en 1990 par Valdomiro et Mercedes Lúcia Polidorio, la marque est aujourd'hui dirigée par leurs enfants. Plantation au Paraná, à la frontière paraguayenne — une zone où la yerba pousse sans gel et avec un sol idéal. Ils sont surtout connus pour leurs aromatisées tereré qui dominent le marché brésilien d'été.
Pour aller plus loin : tout savoir sur le maté · guide des matés aromatisés · toutes les aromatisées
❓ Questions fréquentes
Les arômes sont-ils naturels ?
La plupart des yerbas aromatisées utilisent des arômes naturels et des plantes séchées ajoutées. Vérifie les ingrédients sur l'emballage.
Peut-on la boire en tereré (froide) ?
Oui, les yerbas aromatisées sont parfaites en tereré : rafraîchissantes en été, avec glaçons et jus de citron vert.
Plus douce que la yerba traditionnelle ?
Oui, beaucoup plus. Souvent le meilleur point d'entrée pour quelqu'un qui débute le maté.
Durée après ouverture ?
Environ un mois avec arômes intacts. Conserve dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
TERRAMATE Cereja Menta PREMIUM - yerba maté 500g
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