Baldo Mate Cocido Verde Repousado 10x2.5g
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Fecha de entrega estimada 9 oct. - 13 oct.
🇺🇾 Baldo: Mate Cocido "Verde Repousado"
La referencia de los conocedores uruguayos, ahora en formato de saquito. Una infusión de cuerpo cremoso y carácter firme.
🧐 La opinión del sommelier
La mayoría de los mates cocidos son muy ligeros. Este no. Baldo ofrece saquitos de 2,5 g (frente a los 1,5 g o 2 g habituales), lo que resulta en una infusión potente.
- 🌿 El "Verde Repousado": Es el secreto de Baldo. La yerba reposa justo el tiempo suficiente para perder su agresividad verde, pero no tanto como para ponerse "vieja". Resultado: una frescura redonda.
- 👅 En boca: Densa y satisfactoria. Se nota el sello uruguayo: una mezcla de notas vegetales intensas y una textura casi cremosa.
- ⚡ Efecto: Estimulante. Es el empujón perfecto para la oficina cuando no se puede preparar la calabaza.
Intensidad (por saquito)
¿Por qué Baldo en saquito?
Poco común en formato saquito. Permite disfrutar de este sabor único sin la complejidad de preparar la yerba P.U.1.
Cada saquito contiene más yerba que el promedio, asegurando una taza rica en sabor y energía.
🥣 Preparación óptima
- Utiliza agua a punto de hervir (85-90 °C) para extraer bien la fuerza del mate.
- Deja infusionar durante 5 minutos.
- Consejo: No presiones demasiado el saquito para evitar una amargura excesiva.
Ficha técnica
- Contenido: 10 saquitos
- Peso neto: 25 g (10 x 2,5 g)
- Estilo: Verde Repousado (Uruguay)
- Origen: Brasil (Zona Gaúcha)
- Ingrediente: 100% Yerba Mate
Para profundizar: cómo preparar un mate uruguayo · estilo uruguayo · yerbas uruguayas
Preguntas frecuentes
¿Diferencia con una yerba argentina?
La yerba uruguaya tiene un corte muy fino, casi como polvo. Sabor más intenso, amargor más marcado, sesiones más cortas.
¿Se me tapa la bombilla?
Es frecuente con una bombilla de ranuras clásica. Utiliza una bombilla de resorte o tipo pico de rey para yerbas finas.
¿Qué temperatura?
75 °C como máximo. El corte fino libera los compuestos más rápidamente.
¿Para empezar?
Más bien para expertos. Si estás empezando, prueba con una yerba argentina con palo.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Baldo Mate Cocido Verde Repousado 10x2.5g
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