Barao De Cotegipe Tradicional - (para Chimarrao) 1kg/0.5kg
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Date de livraison estimée 18 juil. - 22 juil.
Descubra la Barao De Cotegipe Tradicional, la referencia ineludible en yerba mate brasileña para la preparación del célebre chimarrão. Producto estrella de la casa Barão de Cotegipe desde hace más de 25 años, esta yerba mate excepcional se elabora a partir de plantas cuidadosamente seleccionadas en las mejores plantaciones de la región, ofreciendo una experiencia gustativa pura y auténtica que seducirá incluso a los paladares más exigentes.
Un Saber Hacer Brasileño de Excelencia
La Barao De Cotegipe Tradicional es el fruto de una experiencia cultivada durante décadas. Lo que distingue a esta yerba mate excepcional:
- Hojas seleccionadas cuidadosamente y cultivadas en las condiciones óptimas del sur de Brasil
- Cosecha manual que preserva la integridad de las hojas
- Molienda ultrafina característica del chimarrão tradicional brasileño
- Empaque al vacío que preserva la frescura, los aromas y el vibrante color verde
- Conservación óptima de las propiedades naturales de la planta
Este método de producción tradicional garantiza una yerba mate de calidad constante y superior, fiel a los orígenes brasileños del chimarrão.
Una Textura Perfecta para el Chimarrão
La Barao De Cotegipe Tradicional se caracteriza por su textura finamente molida, casi pulverulenta, ideal para la preparación del chimarrão según el método brasileño auténtico:
- Hojas reducidas a polvo muy fino para una liberación óptima de los sabores
- Presencia equilibrada de pequeñas ramitas y fragmentos de tallos para estructurar la infusión
- Textura homogénea que permite una preparación fácil según el método tradicional
- Color verde vibrante, signo de frescura y calidad
Esta molienda específica permite que el agua se infunda perfectamente a través de la yerba, liberando intensamente los sabores y las propiedades beneficiosas.
Un Perfil Aromático Delicado y Equilibrado
La Barao De Cotegipe Tradicional ofrece una experiencia gustativa única, caracterizada por:
- Notas frescas y vegetales pronunciadas
- Una dulzura natural sin amargor excesivo
- Un bouquet rico y complejo que realza el placer de la degustación
- Una persistencia en boca agradable y equilibrada
- Una capacidad excepcional para conservar su sabor incluso después de varias infusiones
Gracias a su calidad superior, una sola preparación puede infusionarse hasta 20-30 veces manteniendo un sabor uniforme y delicioso.
Beneficios Naturales Multiplicados
La Barao De Cotegipe Tradicional concentra todos los beneficios naturales de la yerba mate, particularmente preservados por su molienda fina:
- Rica en mateína (forma de cafeína) para un efecto energizante natural y duradero
- Alta concentración de antioxidantes, superior a la del té verde
- Fuente de vitaminas (A, B1, B2, C, E) y minerales esenciales
- Alto contenido de teobromina con propiedades estimulantes
- Acción beneficiosa sobre la digestión y el metabolismo
Estas propiedades hacen de la Barao De Cotegipe Tradicional un aliado precioso para el bienestar diario, ofreciendo energía y vitalidad de forma natural.
Preparación Específica del Chimarrão
Para disfrutar plenamente de esta yerba mate excepcional, recomendamos la preparación tradicional del chimarrão:
- Utilice una cuia (calabaza brasileña) y una bomba (bombilla especial con filtro ancho y plano)
- Llene la cuia hasta 3/4 con la yerba mate
- Cubra la abertura de la cuia con su mano y gírela para crear un espacio
- Incline la cuia a 45° y añada un poco de agua tibia para hidratar la yerba
- Inserte la bomba en el espacio humedecido
- Vierta progresivamente el agua caliente (70-80°C, nunca hirviendo)
- Disfrute de su chimarrão añadiendo regularmente agua caliente
Atención: Debido a su textura muy fina, esta yerba mate necesita una bombilla especial para chimarrão con un filtro adaptado. Una bombilla tradicional podría obstruirse.
Conservación Óptima
Para preservar todas las cualidades de su Barao De Cotegipe Tradicional:
- Conserve la yerba mate en un recipiente hermético después de abrir
- Guárdela en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
- Consuma preferentemente dentro de los 6 meses siguientes a la apertura
Producto sin gluten, la Barao De Cotegipe Tradicional es apta para personas intolerantes y celíacas.
Para saber más: todo sobre el mate · accesorios · nuestro blog
Preguntas frecuentes
¿Es compatible con todo tipo de mate?
Sí, este producto funciona con cualquier yerba (argentina, uruguaya, paraguaya, orgánica o saborizada).
¿Material y mantenimiento?
Detalles en la ficha. Limpiar con agua tibia después de usar.
¿Envío y devoluciones?
Enviado en 24h desde Nantes. Envío gratuito a partir de 60€. Devoluciones en 14 días.
¿Artesanía argentina?
La mayoría de nuestras piezas artesanales provienen directamente de Argentina.
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Barao De Cotegipe Tradicional - (para Chimarrao) 1kg/0.5kg
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Politique de Precommande
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