Yerba Mate Canarias Serena 0,5 kg / 1 kg
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Fecha de entrega estimada 12 oct. - 16 oct.
🍃 Canarias Serena: Armonía Natural
La versión "Bienestar" de la yerba uruguaya. Una mezcla experta de yerba mate y 4 hierbas para un sabor fresco y ligero.
🧐 La opinión del sommelier
Serena mantiene el "cuerpo" cremoso de la Canarias clásica, pero el amargor es suavizado por la frescura de la menta y las notas florales del tilo.
- 👃 Nariz: Muy aromática. Un bouquet de menta fresca y hierbas de jardín.
- 🍃 Boca: Refrescante. La menta abre el paladar, seguida por la dulzura del toronjil. Mucho menos amarga que la versión amarilla.
- 🧘 Sensación: Una experiencia de degustación suave, ideal para quienes buscan el equilibrio.
Intensidad (Amargor)
El secreto de las 4 hierbas
Una mezcla única de plantas tradicionales:
A pesar de las hierbas, la base sigue siendo una yerba fina (uruguaya). Utiliza siempre una bombilla "Pico de Loro" (cuchara).
Ficha técnica
- Tipo: Compuesta (Yerba + Hierbas)
- Ingredientes: Yerba mate, tilo, menta, toronjil, passiflora
- Molienda: Fina (P.U.1)
- Origen: Brasil / Uruguay
- Sin Gluten: Sí
Para profundizar: preparar un mate uruguayo · estilo uruguayo · yerbas uruguayas
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con una yerba argentina?
El corte es fino (P.U.1), casi en polvo, estilo uruguayo. Pero aquí la yerba va mezclada con tilo, pasiflora, melisa y menta. Resultado: mucho menos amargor y un sabor fresco y ligero.
¿Se me tapa la bombilla con la yerba uruguaya?
Pasa con una bombilla clásica de ranuras. Aunque lleva hierbas, la base sigue siendo una yerba fina: usa una bombilla pico de loro (tipo cuchara) o una de resorte.
¿A qué temperatura preparar una yerba uruguaya?
75 °C máximo. El corte fino libera los compuestos más rápido: si el agua está muy caliente, la yerba se vuelve imbebible. Requiere una preparación más delicada que la yerba argentina.
¿Es para principiantes o para expertos?
En sabor, va bien para empezar: las hierbas suavizan el amargor. La única dificultad es el corte fino. Con una bombilla pico de loro, no se tapa.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Yerba Mate Canarias Serena 0,5 kg / 1 kg
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