Federal Suave Agroecológica 500g - Yerba Mate
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Fecha de entrega estimada 10 oct. - 14 oct.
La Federal Suave proviene de Misiones, Argentina, la tierra del mate por excelencia. Es una yerba con palo, cultivada mediante agroecología. Esto significa que no utiliza pesticidas ni productos químicos de síntesis, respetando el suelo y el bosque circundante. Atención, no es una etiqueta orgánica certificada, es algo distinto: una forma de cultivar limpia, como se hacía antes. Y la versión Suave es exactamente lo que indica su nombre. Una yerba suave, poco amarga. Si te inicias en el mate, o si las yerbas muy fuertes te sientan mal al estómago, esta es para ti.
En cuanto al sabor, la Federal Suave es equilibrada y ligera. Poca amargura, sin acidez agresiva, nada que resulte fuerte. Esto proviene de su estacionamiento natural, un envejecimiento lento y natural que suaviza la hoja. Puedes beberla durante todo el día sin que se vuelva pesada. Para prepararla: llena tu calabaza hasta dos tercios, inclínala, humedécela primero con agua tibia para despertar la yerba y luego vierte tu agua a 75-80°C, nunca hirviendo. Coloca la bombilla y listo. Como es suave, perdona los pequeños errores de principiante. Una buena yerba para aprender.
🧉 El consejo de Gustavo: Si es tu primer mate, empieza con esta. Su suavidad te da tiempo a tomarle el truco sin que te desagrade un amargor demasiado fuerte. Y mantén el agua bien por debajo del punto de ebullición, ese es el secreto para que nunca se vuelva amarga.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Federal Suave Agroecológica 500g - Yerba Mate
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