Mathienzo Selección Especial Premium 500g - Yerba mate 0,5kg
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Date de livraison estimée8 juin - 12 juin
🖤 Mathienzo: Selección Especial Premium
Una yerba de autor. Cosechada manualmente en el corazón de Misiones y estacionada durante 24 meses. La alianza perfecta entre tradición y conciencia ecológica.
🧐 La Opinión del Experto
Producida por SANESA (los creadores de Natura), Mathienzo se distingue por su carácter. A pesar de un secado sin ventiladores, conserva un alma clásica y robusta.
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El Sabor: Clásico y profundo. Se encuentran notas terrosas, un amargor noble y presente, y toques sutilmente ahumados aportados por el largo envejecimiento.
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Maduración: Los 24 meses de reposo suavizan los taninos, ofreciendo una infusión compleja que no se vuelve ácida.
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Corte: Hojas de tamaño medio, palos (tallos) y una cantidad moderada de polvo para asegurar una buena retención (espuma).
Carácter
Compromiso & Preparación
El productor recomienda una técnica precisa: comience la infusión ("el dummy") con agua tibia a 40°C, luego continúe con agua a 75-80°C. Esto evita quemar la yerba y prolonga el sabor.
Mathienzo se compromete con un empaque moderno y completamente biodegradable. Un consumo responsable de principio a fin.
Ficha Técnica
- Marca: Mathienzo (SANESA).
- Gama: Selección Especial.
- Estacionamiento: 24 meses.
- Cosecha: Manual.
- Peso Neto: 500g.
- Origen: Misiones, Argentina.
Para saber más: todo sobre el mate · qué mate elegir · todas nuestras yerbas
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura un paquete de 500 g?
Aproximadamente 2 semanas si haces una sesión por día (30 g por sesión), de 8 a 10 días para dos sesiones diarias.
¿A qué temperatura preparar esta yerba?
Entre 70 y 80 °C, nunca hirviendo. El agua hirviendo quema la yerba y la vuelve amarga.
¿Con palo o sin palo?
Con palo (con tallos) = más suave, sesión más larga, ideal para principiantes. Sin palo (despalada) = más intensa, más concentrada en cafeína.
¿Puedo beberla durante el embarazo?
La cafeína debe limitarse a 200 mg/día durante el embarazo (recomendación EFSA/ACOG). Consulta a tu médico o matrona antes.
Expédition le jour même
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Mathienzo Selección Especial Premium 500g - Yerba mate 0,5kg
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Politique de Precommande
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