Mathienzo Selección Especial Premium 500g - Yerba mate 0,5kg
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Fecha de entrega estimada1 Mar - 5 Mar
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Envío gratuito en pedidos superiores a 55€
🖤 Mathienzo: Selección Especial Premium
Yerba mate artesanal. Cosechada a mano en el corazón de Misiones y añejada durante 24 meses . La combinación perfecta de tradición y conciencia ecológica.
🧐 Opinión de expertos
Producido por SANESA (creadores de Natura), Mathienzo destaca por su carácter. A pesar de secarse sin ventilador, conserva un carácter clásico y robusto.
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Sabor: Clásico y profundo. Se aprecian notas terrosas, un amargor noble y presente, y sutiles toques ahumados propios de su larga crianza.
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Maduración: Los 24 meses de reposo redondean los taninos, ofreciendo una infusión compleja que no llega a acidificarse.
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Corte: Hojas de tamaño mediano, tallos (palos) y una cantidad moderada de polvo para asegurar una buena sujeción (espuma).
Personaje
Compromiso y preparación
El productor recomienda una técnica específica: iniciar la infusión (la "infusión falsa") con agua tibia a 40 °C y continuar con agua a 75-80 °C . Esto evita que la yerba se queme y prolonga su sabor.
Mathienzo apuesta por envases modernos y totalmente biodegradables . Consumo responsable de principio a fin.
Especificaciones técnicas
- Marca: Mathienzo (SANESA).
- Gama: Selección Especial.
- Maduración: 24 meses.
- Cosecha: Manual.
- Peso neto: 500g.
- Origen: Misiones, Argentina.
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Mathienzo Selección Especial Premium 500g - Yerba mate 0,5kg
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Política de pedidos anticipados
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