Pajarito Especial - Yerba mate 0.5kg
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Date de livraison estimée 15 juin - 19 juin
⏳ Pajarito Especial (Maduración 24 Meses)
La referencia premium de la marca Pajarito. Una yerba mate con palo de sabor fuerte y duradero, garantizado por un excepcional y largo añejamiento.
🕰️ El Secreto de un Sabor Incomparable
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🌿
Maduración Excepcional: Las hojas se almacenan durante **24 meses**, uno de los períodos más importantes del proceso, donde la yerba adquiere su sabor y color característicos.
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💪
Perfil: A pesar de la presencia de palos (*Con Palo*), la larga maduración le confiere un sabor **fuerte y duradero**, con el amargor y el carácter ahumado típicos de Paraguay.
Tradición y Cultura
🇵🇾 Región de Itapúa:
- Pajarito es un emblema de calidad originario de la región de Itapúa, el orgullo nacional de Paraguay en el cultivo de yerba mate.
- Las hojas son cultivadas, chamuscadas y secadas de manera tradicional.
Ficha Técnica
- Marca: Pajarito (Especial)
- Tipo: Tradicional (Con Palo)
- Maduración: 24 meses
- Sabor: Fuerte, Duradero, Ahumado, Equilibrado
- Peso Neto: 500g
- Origen: Paraguay (Itapúa)
Para saber más: todo sobre el mate · tradiciones del norte · yerbas paraguayas
Preguntas frecuentes
¿Qué caracteriza a una yerba paraguaya?
La yerba paraguaya (Colón, Kurupi, Pajarito, Oro Guaraní) suele tener un secado a fuego de leña más marcado, lo que le confiere notas ahumadas características. El corte varía según la marca.
¿Diferencia con una yerba argentina?
El sabor suele ser más rústico y herbáceo. Algunas tienen un perfil más ahumado, otras más suave. Es otra escuela de mate, menos conocida en Francia pero muy apreciada.
¿A qué temperatura?
Entre 70 y 80 °C como toda yerba. Si encuentras tu yerba paraguaya demasiado intensa, baja a 70 °C: liberarás menos taninos y la amargura será más controlada.
¿Cuánto dura un paquete de 500 g?
Aproximadamente 2 semanas con consumo diario (1 sesión/día). 8-10 días para 2 sesiones al día.
Expédition le jour même
Les commandes passées avant 11h (lun.–ven.) sont expédiées le jour même.
Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Pajarito Especial - Yerba mate 0.5kg
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Politique de Precommande
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