Picada Vieja Barbacuá 500g - Yerba Mate Ahumada de Argentina
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Fecha de entrega estimada 1 oct. - 5 oct.
Picada Vieja viene de Misiones y trabaja con el sistema barbacuá: secado lento a leña, a la antigua. Producción artesanal, envasada en origen, estacionamiento natural.
El ahumado aquí es más intenso que en una barbacuá suave; realmente marca la experiencia. Con palo, con un corte que permite que el agua pase sin taparse. Es rústica en el buen sentido de la palabra: sabe a fuego y a madera.
🧉 El consejo de Gustavo: Esta yerba no es para iniciarse en el mate. Es para ti si ya has probado una ahumada y buscas una de verdad, no solo un toque sutil.
Cómo prepararla
Agua entre 75 y 80 °C, nunca hirviendo. Carga el mate hasta las tres cuartas partes, inclínalo para formar la pendiente, humedece primero con agua tibia y deja que se hinche. Luego, vierte el agua siempre en el mismo lugar.
La ficha
| Origen | Misiones — Argentina |
| Secado | Sistema barbacuá — a leña |
| Tipo | Con palo, estacionamiento natural |
| Perfil | Ahumado intenso, rústico |
| Contenido | 500 g |
Enviado desde Nantes. Preparo cada pedido personalmente.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Picada Vieja Barbacuá 500g - Yerba Mate Ahumada de Argentina
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