Rosamonte Despalada: Yerba Mate Intensa
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Date de livraison estimée 15 juin - 19 juin
Descubre la Rosamonte Despalada, una versión excepcional sin tallos para los amantes de los sabores puros e intensos. Elaborada por una emblemática empresa familiar de Misiones desde 1936, esta yerba es el resultado de una rigurosa selección de las mejores materias primas.
Reconocible entre todas, la Rosamonte se distingue por su secado tradicional con humo de madera noble y su estacionamiento prolongado, garantizando una potencia aromática constante.
🏗️ La Fuerza de la Despalada
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90% Hojas Seleccionadas
Una concentración máxima de hojas (sin tallos) para una infusión más rica en mateína y un sabor que perdura a lo largo de las cebadas. -
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Estacionamiento de Larga Duración (12-18 meses)
El almacenamiento prolongado permite equilibrar la intensidad del ahumado y estabilizar las propiedades energizantes del producto. -
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Herencia Familiar
Una receta inalterada desde 1936, símbolo de la tradición matera de la provincia de Misiones.
🍃 Perfil Aromático y Degustación
En boca, la Rosamonte Despalada ofrece un sabor suave pero profundamente aromático. Se encuentran notas terrosas, amaderadas y una elegante presencia ahumada que perdura, incluso después de varias infusiones.
"La versión Despalada de Rosamonte es un clásico imprescindible para aquellos que encuentran la versión tradicional un poco demasiado ligera en boca. Al contener pocos tallos, el amargor es más presente y el cuerpo es más denso. Es la yerba ideal para mantenerse concentrado durante largas jornadas de trabajo."
- ⚖️ Formatos: 500g / 1kg
- 🇦🇷 Origen: Provincia de Misiones (Argentina)
- 🌿 Composición: Despalada (90% hojas mín., 10% tallos máx.)
- 🔥 Secado: Tradicional ahumado
- ⏳ Estacionamiento: 12 a 18 meses (Natural)
- 🌾 Alérgenos: Sin gluten (Apta para celíacos)
Para ir más allá: todo sobre el mate · con palo vs sin palo · todas nuestras yerbas
Preguntas frecuentes
Sin palo, ¿qué diferencia hay?
La yerba despalada (sin tallos) es 100% hojas trituradas. Sabor más intenso, amargor más marcado, cafeína más concentrada.
¿Compatible con una bombilla clásica?
Sí, pero cuidado: sin tallos, la yerba puede tapar. Una bombilla con resorte o pico de rey es más adecuada.
¿Qué cantidad por cebada?
Aproximadamente 30 g (3/4 de calabaza). Como la yerba es más compacta, tendrás más material, y por lo tanto, más cafeína.
¿Principiante o experimentado?
Más bien experimentado. Si eres principiante, empieza con una con palo que perdona mejor los errores.
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Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Rosamonte Despalada: Yerba Mate Intensa
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Politique de Precommande
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