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Le maté qui se boit fermé
Mate Listo El Gaucho
Ton maté dans un thermos. Tu bois à la bombilla, sans rien dévisser.
Depuis qu'on a lancé la Bouteille Infuseur Gaucho, on a reçu quelques messages de clients qui voulaient quelque chose d'encore plus pratique : un maté qu'ils avaient vu en Argentine, où il est très populaire. Le mate listo. Alors on a décidé de le faire venir, à nos couleurs.
Comment ça marche
1. Tu remplis le thermos d'eau chaude à 70 °C, pas plus. Le thermos garde très bien la chaleur : plus chaude, l'eau te brûle en remontant par la bombilla, et la yerba devient amère.
🌡️ Pourquoi 70 °C et pas plus. Le Mate Listo garde très bien la chaleur, et c'est justement pour ça. Dans une calebasse, l'eau refroidit un peu à chaque fois : tu en verses peu, elle touche la yerba et la calebasse. Ici, tu as 500 ml d'eau chaude d'un coup, et quand elle monte par la bombilla, elle arrive presque aussi chaude que quand tu l'as versée. C'est comme un café à emporter dans un gobelet : la première gorgée peut brûler. À 70 °C, tu bois tranquille dès la première gorgée.
2. Tu mets ta yerba dans le petit réservoir en inox. Deux cuillères à soupe, pas plus : la yerba gonfle en s'hydratant.
3. Tu visses le couvercle-bombilla, tu attends deux minutes et tu bois. Le ressort au bout de la bombilla retient les feuilles, seule l'infusion passe.
Quand le goût faiblit, tu vides le réservoir et tu recharges.
Le mode d'emploi illustré, pièce par pièce →
Mon test. Quand tu aspires, c'est comme une calebasse : l'eau traverse la yerba avant d'arriver à ta bouche. La différence, c'est le moment où l'eau touche la yerba. Dans une calebasse, dès que tu verses, la yerba commence à infuser, et entre deux matés elle reste mouillée et continue de lâcher du goût. Ici, elle reste au sec dans le réservoir et l'eau ne la touche qu'au moment où tu bois. Ajoute qu'il y a beaucoup moins de yerba qu'une calebasse bien chargée, et tu as un goût de maté doux et constant, du début à la fin : on sent la yerba à chaque gorgée, sans que ça devienne fort. Il ne remplace pas ta calebasse, qui reste plus corsée (plus de yerba, tout simplement). Mais pour la praticité, il m'a surpris en bien.
Mode maté
Le couvercle-bombilla vissé. Tu bois quand tu veux, sans rien ouvrir : en voiture, au bureau, en balade.
Mode thermos
Tu retires le réservoir, tu mets le bouchon noir et la tasse en inox par-dessus. C'est un thermos de 500 ml, pour l'eau de ton maté habituel ou un thé.
Bouteille Infuseur ou Mate Listo ?
Les deux vont partout avec toi. Ce qui change, c'est la façon de boire ton maté.
Bouteille Infuseur
Le maté corsé, en grosse dose
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✓Tu dévisses et tu bois directement à la bouteille, comme une gourde.
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✓Une grosse dose qui tient toute la bouteille, comme dans une calebasse : le double filtre sert aussi de double réservoir, pour un maté bien corsé.
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✓Chaud le matin, glacé l'après-midi. Le tereré, c'est son point fort.
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✓Le couvercle affiche la température de l'eau.
Voir la Bouteille →
Mate Listo
Le maté à la bombilla, et un vrai thermos
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✓Tu bois à la bombilla, sans rien ouvrir : en voiture, au bureau, en balade.
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✓Un petit réservoir, donc un maté plus doux, mais avec plus de yerba qu'un sachet de maté cocido. Tu remets une nouvelle dose à chaque bouteille et tu en bois plusieurs dans la journée.
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✓C'est aussi un thermos : avec le bouchon et la tasse, il garde ton eau chaude pour le maté de toujours, avec ta calebasse et ta bombilla.
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✓Il arrive dans sa boîte El Gaucho, prêt à offrir.
Tu es sur cette page
Tu aimes le maté corsé et tu bouges toute la journée ? La Bouteille. Tu le préfères plus doux, à la bombilla, ou tu veux garder ton eau chaude pour la calebasse ? Le Mate Listo.
Ce qu'il y a dans la boîte
- Le thermos 500 ml, double paroi en acier inoxydable 304, noir mat, logo El Gaucho
- Le couvercle-bombilla : bombilla en inox coudée, filtre à ressort
- Le réservoir à yerba en inox
- Le bouchon thermos et la tasse en inox
- La boîte El Gaucho, prête à offrir
Entretien : rince le réservoir et la bombilla à l'eau chaude après chaque usage. Lavage à la main.
