Rei Verde Export Compuesta PU1 100g - Yerba Maté Uruguayenne aux Herbes | Format Découverte
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Date de livraison estimée17 May - 21 May
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Livraison gratuite à partir de 60€
La Rei Verde Export Compuesta PU1 représente une innovation remarquable dans l'univers de la yerba mate : une yerba mate de type uruguayen PU1 enrichie d'un mélange soigneusement sélectionné d'herbes aromatiques, produite au Brésil selon les standards stricts du marché uruguayen. Ce format de 100g offre une parfaite opportunité de découvrir cette yerba mate unique sans s'engager sur un grand conditionnement.
Fabriquée par Ervateira Rei Verde Ltda, entreprise fondée en 1985 par M. Odilo Vier (fort de son expérience dans le secteur de la yerba mate depuis 1944), cette yerba mate bénéficie d'un savoir-faire exceptionnel. L'entreprise dispose de quatre unités opérationnelles et de huit ensembles de séchoirs qui réalisent l'étape principale du processus d'industrialisation du maté, avec pour philosophie centrale : la qualité.
Cette version "Compuesta" se distingue par son assemblage exclusif d'herbes médicinales et aromatiques : cèdre, fenouil, camomille et carqueja. Ces ajouts confèrent à cette yerba mate une saveur herbacée douce et un profil gustatif complexe, différent des yerbas traditionnelles. Cette composition en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative plus nuancée et thérapeutique.
Bien que produite au Brésil, la Rei Verde Export Compuesta respecte intégralement tous les standards de la yerba mate uruguayenne, offrant la coupe caractéristique PU1 : feuilles finement broyées avec très peu de tiges, créant cette texture poudreuse typique des yerbas uruguayennes. Cette coupe fine garantit une extraction optimale des saveurs et des propriétés des herbes ajoutées.
Le profil aromatique de cette yerba mate est exceptionnellement riche et parfumé. Les notes de pruneaux, prunes, fruits secs se mélangent aux arômes de sciure de palo santo et de miettes de pain sucré, créant un bouquet épais, savoureux et riche. Contrairement à de nombreuses yerbas uruguayennes, elle ne présente pas les notes fumées ou cuirées parfois rugueuses, offrant une expérience olfactive plus douce.
Le processus de vieillissement d'une année complète permet à cette yerba mate de développer ses caractéristiques uniques. Cette maturation prolongée assure une saveur plus forte que les yerbas classiques, avec une persistance remarquable tout au long de la dégustation. La saveur se révèle douce, avec une amertume légère et délicate qui ne masque pas les notes herbacées subtiles.
Découvrez l'art traditionnel du maté : Consultez notre guide complet sur la préparation du maté et apprenez les techniques de curage de calebasse. Visionnez également notre tutoriel vidéo détaillé pour maîtriser toutes les méthodes traditionnelles.
Cette yerba mate est 100% naturelle, sans conservateurs ni autres produits chimiques ajoutés, utilisant exclusivement des feuilles de yerba mate de qualité premium sélectionnées. Le format 100g permet une découverte accessible de cette yerba mate d'exception, parfaite pour tester avant d'opter pour un format plus important.
Caractéristiques principales :
- Ingrédients : Yerba mate PU1 + cèdre, fenouil, camomille, carqueja
- Poids : 100g (format découverte)
- Origine : Brésil (standards uruguayens)
- Producteur : Ervateira Rei Verde Ltda (depuis 1985)
- Type : PU1 Compuesta (avec herbes)
- Vieillissement : 1 année
- Particularités : 100% naturel, sans conservateurs, saveur herbacée douce
Pour aller plus loin : préparer un maté uruguayen · style uruguayen · yerbas uruguayennes
Questions fréquentes
Différence avec une yerba argentine ?
La yerba uruguayenne a une coupe très fine, presque en poudre. Goût plus intense, amertume plus marquée, sessions plus courtes.
Ma bombilla se bouche ?
Fréquent avec une bombilla à fentes classique. Utilise une bombilla à ressort ou pico de rey pour yerbas fines.
Quelle température ?
75 °C maximum. La coupe fine libère les composés plus vite.
Pour débuter ?
Plutôt pour confirmé. Si tu débutes, commence par une yerba argentine con palo.
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Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
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Politique de Precommande
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