Le maté fait-il maigrir ? On ne peut pas te promettre une perte de poids en buvant du maté. Des études explorent certains effets de la plante, mais leurs résultats ne permettent pas de vendre un paquet de yerba comme un brûle-graisses.
Chez El Gaucho, je préfère te faire découvrir un goût et un rituel. Si tu aimes le maté, il peut trouver sa place dans ton quotidien. Tu n’as pas besoin d’une promesse de kilos perdus pour l’apprécier.
Ce que les études permettent vraiment de dire
Un petit essai sur douze semaines
Un essai publié en 2015 a réparti 30 participants entre un groupe recevant du maté en complément et un groupe placebo. La dose étudiée était de 3 150 mg par jour. Les auteurs ont observé des différences sur certains indicateurs de masse grasse. Cela reste un petit essai, avec une préparation précise : on ne peut pas convertir ses résultats en « tant de kilos par mois » pour une infusion à la maison. Lire l’étude de Kim et ses collègues.
Utiliser davantage de graisses pendant un effort n’est pas la même chose que perdre du poids
Une étude de 2014 a mesuré l’utilisation des graisses pendant un exercice après une prise ponctuelle de maté. Ce type de mesure renseigne sur une réponse à l’effort, pas sur une perte de poids durable. Il ne justifie pas une promesse commerciale de « 23 % de graisse en moins ». Lire l’étude d’Alkhatib.
Trois raccourcis à éviter
- « Matéine » ne désigne pas une caféine spéciale : c’est un autre nom utilisé pour la caféine du maté.
- « Détox » n’est pas une preuve d’efficacité : uriner davantage ou se sentir plus léger ne démontre pas une perte de masse grasse.
- À jeun ne veut pas dire mieux : certaines personnes tolèrent mal une boisson caféinée sur un estomac vide. Il n’y a pas de raison de forcer.
Et dans ton quotidien ?
Si une infusion sans sucre remplace une boisson sucrée, tu modifies tes apports. L’effet vient alors de ce remplacement, pas d’une capacité magique de la yerba à faire fondre les graisses. Inutile non plus de boire des litres pour chercher un résultat.
Choisis une yerba dont le goût te plaît, commence avec une petite quantité et observe ta tolérance. Le maté contient de la caféine : tiens compte du café, du thé et des autres boissons que tu prends dans la journée. En cas de grossesse, de traitement ou de problème de santé, demande conseil à un professionnel. Repères de l’EFSA sur la caféine.
Questions fréquentes
Combien de kilos puis-je perdre avec le maté ?
On ne peut pas donner un chiffre fiable. Méfie-toi des promesses de kilos perdus grâce à une boisson.
Une yerba « Silueta » est-elle forcément adaptée ?
Non. Le nom commercial ne suffit pas : regarde les ingrédients. Certains mélanges contiennent des plantes qui demandent des précautions particulières.
Faut-il boire le maté le soir pour éviter de grignoter ?
Ce n’est pas une bonne raison de consommer une boisson caféinée au coucher. Retrouve notre guide sur le maté et le sommeil.
Découvrir le maté pour le plaisir
Pour commencer, je te conseille de lire comment choisir ta yerba et comment préparer ton premier maté. Ensuite, tu pourras comparer les saveurs de la boutique, sans chercher une cure minceur.
