Datenschutzerklärung

Letzte Fassung: 8. Oktober 2026

El Gaucho betreibt diesen Shop und diese Website, einschließlich aller zugehörigen Informationen, Inhalte, Funktionen, Tools, Produkte und Services, um Ihnen als Kunde ein individuelles Einkaufserlebnis bereitzustellen (die „Services“). El Gaucho basiert auf Shopify, wodurch wir in der Lage sind, Ihnen die Services bereitzustellen. In dieser Datenschutzerklärung wird beschrieben, wie wir personenbezogene Daten erfassen, verwenden oder weitergeben, wenn Sie die Website besuchen, nutzen oder einen Kauf oder eine andere Transaktion unter Verwendung der Services tätigen oder anderweitig mit uns kommunizieren. Wenn es einen Konflikt zwischen unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen und dieser Datenschutzerklärung gibt, hat diese Datenschutzerklärung Vorrang in Bezug auf die Erfassung, Verarbeitung und Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten.

Lesen Sie sich diese Datenschutzerklärung bitte sorgfältig durch.

Welche personenbezogenen Daten erfassen oder verarbeiten wir?

Wenn wir den Begriff „personenbezogene Daten“ verwenden, beziehen wir uns auf Informationen, die Sie oder eine andere Person identifizieren oder unmittelbar mit Ihnen in Verbindung gebracht werden können. Personenbezogene Daten umfassen keine Informationen, die anonym erfasst oder so anonymisiert wurden, dass eine Identifizierung oder eine Zuordnung zu Ihrer Person nicht möglich ist. Je nachdem, wie Sie mit den Services interagieren, wo Sie wohnen und wie es das geltende Recht erlaubt oder vorschreibt, können wir die folgenden Kategorien personenbezogener Daten erfassen oder verarbeiten:

  • Kontaktdaten einschließlich Name, Postanschrift, Rechnungsadresse, Lieferadresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse.
  • Finanzdaten einschließlich Kredit-, Debitkarten- und Finanzkontonummern, Zahlungskarteninformationen, Transaktionsdetails und Zahlungsbestätigungen.
  • Kontoinformationen darunter Benutzername, Passwort und Einstellungen.
  • Transaktionsinformationen einschließlich der Artikel, die Sie kaufen, zurückgeben oder umtauschen.
  • Geräteinformationen einschließlich IP-Adresse, Browserversion und Zeitzone.

Quellen von personenbezogenen Daten

Wir können personenbezogene Daten direkt von Ihnen (z.B. bei Bestellung), automatisch über Cookies oder von unseren Partnern (z.B. Shopify) erfassen.

Wie verwenden wir Ihre personenbezogenen Daten?

Wir verwenden Ihre Daten zur Vertragsabwicklung, Zahlungsbearbeitung, Versand, Marketing, Sicherheit und zur Erfüllung rechtlicher Pflichten.

Wie geben wir personenbezogene Daten weiter?

Wir geben Daten an Dienstleister (z.B. Versandunternehmen, Zahlungsabwickler) und Shopify weiter, um unseren Shop zu betreiben.

Ihre Rechte gemäß DSGVO

Wenn Sie in der Europäischen Union ansässig sind, haben Sie gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) folgende Rechte in Bezug auf Ihre personenbezogenen Daten:

  • Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie haben das Recht, Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen.
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie haben das Recht, unverzüglich die Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen.
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen ("Recht auf Vergessenwerden").
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie haben das Recht, Ihre personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sofern Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von berechtigten Interessen verarbeitet werden, haben Sie das Recht, Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen.

Sicherheit und Aufbewahrung

Wir treffen angemessene Sicherheitsvorkehrungen, um Ihre Daten zu schützen. Wir bewahren Ihre Daten so lange auf, wie es für die Erfüllung unserer vertraglichen und gesetzlichen Pflichten erforderlich ist.

Änderungen an dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit aktualisieren. Die aktuelle Version finden Sie immer auf dieser Seite.

Verantwortlicher, Rechtsgrundlagen und Speicherdauer

Verantwortlicher ist CALDERON Gustavo Ariel EI (El Gaucho), 6 allée du Mortier, 44620 La Montagne, Frankreich — info@elgauchoarg.fr.

  • Bestellungen, Lieferung, Kundendienst und Kundenkonto: Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
  • Rechnungsstellung und Buchhaltung: rechtliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
  • Sicherheit der Website und Betrugsprävention: berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
  • Newsletter, Werbe-E-Mails und -SMS: Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit über den Abmeldelink in jeder Nachricht widerrufen können. Wenn Sie bereits Kunde sind, können wir Ihnen zu ähnlichen Produkten schreiben; dem können Sie jederzeit widersprechen.
  • Cookies zur Reichweitenmessung und Werbung (insbesondere Meta und Google): Ihre Einwilligung über das Cookie-Banner, jederzeit änderbar.

Speicherdauer: Bestell- und Kontodaten während der Geschäftsbeziehung und danach 5 Jahre; Rechnungen und Buchhaltungsunterlagen 10 Jahre; Werbedaten bis zu Ihrer Abmeldung oder 3 Jahre nach Ihrem letzten Kontakt mit uns; Cookies höchstens 13 Monate.

Wichtigste Dienstleister: Shopify (Shop, Hosting, Zahlungen), PayPal und Alma (Zahlung), Klaviyo (E-Mails), Loox (Bewertungen), Chronopost, GLS, Mondial Relay, Colissimo und Sendcloud (Versand), Meta und Google (Werbung und Messung, wenn Sie zustimmen). Einige haben ihren Sitz außerhalb der EU (USA, Kanada): Diese Übermittlungen beruhen auf einem Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission (Kanada, nach dem Data Privacy Framework zertifizierte Unternehmen) oder auf den Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.

Sie können sich bei der CNIL (www.cnil.fr) oder bei der Datenschutzaufsichtsbehörde Ihres Landes beschweren. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Kontakt

Sollten Sie Fragen zu unseren Datenschutzverfahren haben oder Ihre Rechte ausüben wollen, wenden Sie sich bitte an uns:

E-Mail: info@elgauchoarg.fr
Telefon: +33 6 29 48 15 91
Postanschrift: Elgauchoarg, 6 Allée du Mortier, 44620 La Montagne, Frankreich