Uruguayische Art – sehr dünn geschnitten, lange Ziehzeit

Yerba Mate nach uruguayischer Art: sehr dünn geschnitten & lange Ziehzeit (Typ PU-1)

Der uruguayische Stil zeichnet sich durch seinen sehr feinen Schnitt mit wenigen Stielen („Palo“) und einem stärkeren Pulveranteil als beim klassischen argentinischen Yerba Mate aus. Das Ergebnis: ein intensiver , bitterer Mate, der sich in einer Kalebasse sehr lange halten lässt .

Für einen reibungslosen Durchfluss ohne Verstopfung: Verwenden Sie eine Bombilla mit einem feinen Filter und Wasser mit einer Temperatur von 70–75 °C (niemals kochend).

🔎 Tipp: Ideal mit einer Bombilla mit Feinfilter • 🚚 Versand innerhalb von 24 Stunden • Kostenloser Versand ab 60 €

Marken (Beispiele): Sara, Baldo, Del Cebador, Esmeralda, Rei Verde…

Baldo Cocido : Ananas & Gingembre (10 Sachets)
NOUVEAU

Baldo Gekocht: Ananas & Ingwer (10 Beutel)

Regulärer Preis €4,19
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Baldo Cocido : Banane & Vanille (10 Sachets)
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Baldo Gekocht: Banane & Vanille (10 Beutel)

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Baldo Cocido : Citron (10 Sachets)
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Baldo Cocido: Zitrone (10 Beutel)

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Baldo Cocido : Cranberry & Hibiscus (10 Sachets)
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Baldo Cocido: Cranberry & Hibiscus (10 Beutel)

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Baldo Cocido : Orange (10 Sachets)
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Baldo Cocido: Orange (10 Beutel)

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Baldo - Mate Cocido Tostée Moyenne 10 x 2,5g - El Gaucho une vraie tradition

Baldo Cocido: Mittel geröstet (10 Beutel)

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Baldo Mate Cocido Verde Repousado 10x2,5g - El Gaucho une vraie tradition

Baldo Mate Cocido Verde Repousado 10x2,5g

Regulärer Preis €4,19
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Canarias Edición Especial - Yerba Maté 1kg /0.5kg - El Gaucho une vraie tradition
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Canarias Edición Especial - Yerba Mate 1 kg / 0,5 kg

Regulärer Preis €11,59
Verkaufspreis €11,59 Regulärer Preis
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Canarias Serena - Yerba Maté 0.5kg / 1kg - El Gaucho une vraie tradition
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Canarias Serena - Yerba Mate 0,5 kg / 1 kg

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Canarias Thé rouge et Centella - Yerba Maté 0.5kg - El Gaucho une vraie tradition
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Kanarischer Roter Tee und Centella – Yerba Mate 0,5 kg

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Esmeralda - Yerba Mate 1kg - El Gaucho une vraie tradition
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Esmeralda - Yerba Mate 1kg

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La Mulata Suave : Yerba Maté Type PU-1 (500g)
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La Mulata Suave: Yerba Maté Typ PU-1

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La Mulata Tradicional : Yerba Maté Type PU-1 (500g)
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Die traditionelle Mulata: Yerba Maté Typ PU-1

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TRADITIONELLES PINDAR - Yerba Mate 0,5 / 1 kg

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Paquets jaunes de Yerba Maté Rei Verde Export — erva mate brésilienne sans tige, goût végétal et équilibré, formats 500g
Paquets jaunes de Yerba Maté Rei Verde Export — erva mate brésilienne sans tige, goût végétal et équilibré, formats 500g

Rei Verde Export - Yerba Mate 500 Gr

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SARA Extra Suave Azul 1kg - Yerba Маtе 1kg - El Gaucho une vraie tradition

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Sara Ivory Espléndida: Glanzende Spiering, Schachtelhalm & Zitronenmelisse (500g)

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SARA Roja Tradicional sin palo - Yerba Маtе 1kg - El Gaucho une vraie tradition

SARA Roja Tradicional ohne Stängel – Yerba Maté 1kg

Regulärer Preis €17,90
Verkaufspreis €17,90 Regulärer Preis
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Yerba Mate Uruguayischer Stil — feiner Schnitt, fast ohne Stängel

Auswahl inspiriert vom uruguayischen Stil: Yerba Mate mit feinem Schnitt, sehr wenigen Stängeln (palo), konzipiert für einen starken, bitteren und langanhaltenden Aufguss. Feiner als eine klassische argentinische Yerba, aber nicht so pudrig wie ein grüner brasilianischer Chimarrão.

Profil & Zubereitung
  • Geschmack: ehrlich, trocken, direkte Bitterkeit (nicht süß).
  • Wasser: 70–75 °C.
  • Dosierung: 16–22 g für einen Becher von 200–250 ml.
  • Bombilla: sehr feiner Filter (dichte Spirale / viele Löcher).

Wenn der Durchfluss blockiert, klopfen Sie leicht an den Becher und formen Sie die Montañita neu, um den Wasserweg wieder zu öffnen.

Kultmarken des Stils

Beliebteste Referenzen: Canarias, Sara, Baldo, Rei Verde, Del Cebador, Pindare, Esmeralda.

Canarias ist bekannt für ihr bitteres und konstantes Profil, perfekt für alle, die einen starken Mate "a la uruguaya" wollen.

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