Süßer Yerba Mate – leichte Bitterkeit

Um gleich ohne Grimassen anzufangen: samtweicher und leicht zu trinkender Yerbas-Tee.

Unsere „milde“ Auswahl umfasst Yerbas mit geringer Bitterkeit , ideal zum Kennenlernen des Rituals oder für einen leichteren Mate-Genuss im Alltag.

💡 Tipp: Wasser mit 70–80 °C + milder Yerba-Saft = ein deutlich runderer Geschmack.

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Paquet de 500g CBSé Frutos del Valle yerba mate aromatisée poire et pomme, emballage coloré vert avec illustrations de fruits, ligne Gourmet, produit d'Argentine

Cbsé - Frutos Del Valle -Yerba Mate 500g

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Cbse - Fruits Tropicaux - Yerba Maté 0.5gr - El Gaucho une vraie tradition

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Paquet de yerba maté Arapeguá Canchada 500g — yerba paraguayenne non stationnée, profil vert et herbacé, production traditionnelle
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Arapeguá Canchada – Bio- und biodynamischer Yerba Mate aus Argentinien

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Arapeguá Canchada — der einzige in Europa erhältliche Canchada-Yerba Canchada ist die authentischste Form von...
Paquet de yerba maté Arapeguá Tradicional 500g — yerba paraguayenne stationnée naturellement, profil doux et équilibré
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Arapeguá Tradicional – Bio-Biodynamischer Mate-Tee aus Argentinien

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La Merced Campo Sur - Yerba Mate 0.5 - El Gaucho une vraie tradition
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La Merced Campo Sur - Yerba Mate 0,5

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Paquet de 500g CBSé Energía Guaraná yerba mate énergisant avec extrait de guarana naturel, emballage coloré orange et vert, produit d'Argentine

Cbsé Energia Guarana - Yerba Mate 0,5 kg

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Paquet de yerba mate Playadito disponible en 500g et 1kg, yerba mate argentine traditionnelle con palo de la Coopérative Colonia Liebig
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Playadito 1kg/500g - Traditioneller argentinischer Yerba Mate

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Verdeflor Hierbas Serranas 500 g — Yerba Maté aux Herbes de Montagne
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Cbsé HIERBAS SERRANAS - Yerba Mate 0.5kg - El Gaucho une vraie tradition

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La Mulata Tradicional : Yerba Maté Type PU-1 (500g)
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Aguamate Organic 500g - Yerba Maté Bio

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Amanda Orgánica – Yerba Maté Bio 500g - El Gaucho une vraie tradition

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Paquet de 500g CBSé Hierbas del Litoral yerba mate aux herbes côtières avec menthe, verveine citronnée et coriandre, emballage bleu et vert, produit d'Argentine

Cbsé Hierbas del Litoral - Yerba Mate 0,5 kg

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Cbsé Citron - Yerba Maté 500g - El Gaucho une vraie tradition

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Taragui - Yerba Maté cocido. - El Gaucho une vraie tradition

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Verdeflor Poleo y Boldo - Yerba Maté D'argentine 500g - El Gaucho une vraie tradition
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Rosamonte - Yerba maté cocido. - El Gaucho une vraie tradition

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Paquet de 500g CBSé Fruits des Bois yerba mate aromatisée aux fruits rouges, emballage coloré rouge et violet avec illustrations de baies, produit d'Argentine

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SARA Compuesta - Yerba Маtе 1kg - El Gaucho une vraie tradition
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Cbsé Mix Inspiration – Maté cocido (25 x 2,5 g)

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Mañanita - Yerba Mate 1kg/0.5kg - El Gaucho une vraie tradition
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Don Leandro - Yerba Mate 500g

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Milder Yerba Mate — leichte Bitterkeit, samtiges Profil

Auswahl "Mild" (Suave): Yerbas mit rundem Geschmack, wenig Bitterkeit und leicht zu trinken. Ideal zum Entdecken des Rituals oder für den täglichen Genuss.

Für wen ist milder Mate geeignet?
  • Anfänger: einfacher Einstieg, kontrollierte Bitterkeit.
  • Lange Sessions: stabiler Geschmack ohne den Gaumen zu überfordern.
  • Liebhaber leichter Aromen: sauberer Kräutergeschmack, feine Noten.

Tipp: Wenn Sie Grüntee mögen, beginnen Sie mit einer milden Sorte.

Schnitt & Mahlung
  • Klassischer Schnitt (mit Stängeln): leichtes Trinken, runder Geschmack → perfekt für den Start.
  • Mittlere Mahlung: Balance zwischen Körper und Milde.
  • Bei Despalada (ohne Stängel): Bevorzugen Sie eine Bombilla mit feinerem Filter.
Zubereitung: maximale Milde
  • Wasser 70–75 °C (niemals kochend), um die Aromen zu schonen.
  • Becher zu 2/3 füllen, Montañita formen, anfeuchten, Bombilla platzieren.
  • 12–18 g (160–220 ml Becher) · 18–22 g (250 ml+).

Im Sommer: Probieren Sie Tereré (kaltes Wasser + Eis) mit einer milden Sorte.

Wahl nach Herkunft
  • Argentinien: ausgewogen krautig, sehr zugänglich (z.B. Playadito).
  • Paraguay: milde Profile, gut für Tereré.
  • Brasilien (grüner Mate): leuchtend grün, süßliches Mundgefühl.
FAQ — Milder Mate

Hat "milder" Mate weniger Koffein?

Nicht unbedingt. "Mild" beschreibt das Geschmacksprofil. Koffein hängt von der Pflanze ab.

Welche Bombilla?

Mittlerer Filter für klassischen Schnitt; fein für staubigere Sorten.

Kann ich oft aufgießen?

Ja, das ist der Vorteil: stabiler Geschmack für lange Sessions.

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