Süßer Yerba Mate – leichte Bitterkeit
Um gleich ohne Grimassen anzufangen: samtweicher und leicht zu trinkender Yerbas-Tee.
Unsere „milde“ Auswahl umfasst Yerbas mit geringer Bitterkeit , ideal zum Kennenlernen des Rituals oder für einen leichteren Mate-Genuss im Alltag.
💡 Tipp: Wasser mit 70–80 °C + milder Yerba-Saft = ein deutlich runderer Geschmack.
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Gaucho Ausgießer - Yerba 0,5 kg
MAYCHA Sommelier de Mate – Bio-Yerba-Mate-Pulver
Einsteigerpakete – Yerba Mate
Amanda Limon – Yerba Mate Cocido.
Amanda Traditional – Yerba Mate Cocido.
Arcoíris Cedrón Burrito - Yerba Mate 0,5 kg
Arcoíris Menta Boldo – Paraguayischer Yerba Mate mit Kräutern 500g
Arroyo Verde Burrito 500g - Yerba Mate mit Kräutern
Arroyo Verde Hierbas Serranas 500g - Komponierter Yerba Mate
Baldo - Mate Cocido Tostado Feige – Beutel (10 x 2,5 g)
Baldo Gekocht: Ananas & Ingwer (10 Beutel)
Baldo Gekocht: Banane & Vanille (10 Beutel)
Baldo Cocido: Zitrone (10 Beutel)
Baldo Cocido: Cranberry & Hibiscus (10 Beutel)
Baldo Cocido: Orange (10 Beutel)
Baldo Cocido: Mittel geröstet (10 Beutel)
Baldo Mate Cocido Verde Repousado 10x2,5g
Barao Tereré Mint und Boldo – Yerba Mate Chimarrao
Barao Tereré Menthe Limao - Yerba Mate Chimarrao (LOS OKTOBER 2025)
Buenas Santas con Hierbas 500g – Natürliche Yerba Mate Argentinien
Cachamate Hierbas Digestivas – Argentinischer Yerba Mate 500g
Cachamate Hierbas Serranas - Yerba Mate aus Argentinien 500g
Cachamate Siluet Plus - Argentinischer Yerba Mate 500g
Cachamate Traditional (Rot) – Mate in 25 x 3 g Beuteln, Yerba Mate aus Argentinien
Kanarischer Roter Tee und Centella – Yerba Mate 0,5 kg
Cbsé Waldfrüchte - Yerba Mate 0,5 kg
Cbsé Hierbas del Litoral - Yerba Mate 0,5 kg
Cbsé - Frutos Del Valle -Yerba Mate 500g
Cbsé - Hierbas Cuyanas - Yerba Mate 500g
Cbsé Energia Guarana - Yerba Mate 0,5 kg
Cbsé Hierbas Serranas - Yerba Mate 0,5 kg
CBSé Jengibre - Yerba Mate 0,5gr
Cbsé Mix Favorito – Mate cocido (25 x 2,5 g)
Cbsé Mix Inspiration – Maté cocido (25 x 2,5 g)
Cbsé Silueta Orange - Yerba Maté 500g
Esencia Maté — Bio Yerba-Maté-Pulver von Karla Johan
Flor de Lis Barbacuá: Traditioneller Yerba Maté (500g)
Hierbas Silvestres Blend Nr. 2 „Memorium“ – 500 g – Yerba Mate 500 g
Hierbas Silvestres Mischung Nr. 4 „Modela“ – Yerba Mate 500 g
Hierbas Silvestres Mischung Nr. 5 „Bienestar“ – 500 g – Yerba Mate 500 g
Kraus Pionero Suave - Yerba Mate - 500g
Kurupí Cocido: Klassisch mit Kräutern (20 Beutel)
Kurupí Cocido : Passionsfrucht (20 Beutel)
Kurupí Cocido : Rote Früchte (20 Beutel)
Kurupí Cocido: Ingwer & Zitrone (20 Beutel)
Milder Yerba Mate — leichte Bitterkeit, samtiges Profil
Auswahl "Mild" (Suave): Yerbas mit rundem Geschmack, wenig Bitterkeit und leicht zu trinken. Ideal zum Entdecken des Rituals oder für den täglichen Genuss.
Für wen ist milder Mate geeignet?
- Anfänger: einfacher Einstieg, kontrollierte Bitterkeit.
- Lange Sessions: stabiler Geschmack ohne den Gaumen zu überfordern.
- Liebhaber leichter Aromen: sauberer Kräutergeschmack, feine Noten.
Tipp: Wenn Sie Grüntee mögen, beginnen Sie mit einer milden Sorte.
Schnitt & Mahlung
- Klassischer Schnitt (mit Stängeln): leichtes Trinken, runder Geschmack → perfekt für den Start.
- Mittlere Mahlung: Balance zwischen Körper und Milde.
- Bei Despalada (ohne Stängel): Bevorzugen Sie eine Bombilla mit feinerem Filter.
Zubereitung: maximale Milde
- Wasser 70–75 °C (niemals kochend), um die Aromen zu schonen.
- Becher zu 2/3 füllen, Montañita formen, anfeuchten, Bombilla platzieren.
- 12–18 g (160–220 ml Becher) · 18–22 g (250 ml+).
Im Sommer: Probieren Sie Tereré (kaltes Wasser + Eis) mit einer milden Sorte.
Wahl nach Herkunft
- Argentinien: ausgewogen krautig, sehr zugänglich (z.B. Playadito).
- Paraguay: milde Profile, gut für Tereré.
- Brasilien (grüner Mate): leuchtend grün, süßliches Mundgefühl.
FAQ — Milder Mate
Hat "milder" Mate weniger Koffein?
Nicht unbedingt. "Mild" beschreibt das Geschmacksprofil. Koffein hängt von der Pflanze ab.
Welche Bombilla?
Mittlerer Filter für klassischen Schnitt; fein für staubigere Sorten.
Kann ich oft aufgießen?
Ja, das ist der Vorteil: stabiler Geschmack für lange Sessions.
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