Federal Premium 500g - Prämiertes Yerba Maté aus Argentinien
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Voraussichtliches Lieferdatum 1 oct. - 5 oct.
🥇 Goldmedaille — Mundial de la Yerba Mate 2026
Ausgezeichnet als eine der besten Yerbas der Welt 🌎🧉
Diese Sorte hat eine Goldmedaille beim Mundial de la Yerba Mate 2026 mit 90,49 Punkten gewonnen. Das ist keine bloße Teilnehmer-Medaille: Die Jury bewertet blind hunderte Proben aus der ganzen Welt.
Es ist eine argentinische "con palo" aus Santo Pipó in Misiones, einem 1924 gegründeten Haus. Natürliche Lagerung, ausgewogener Schnitt aus Blatt, Stiel und Pulver. Sie hat einen vollen Körper, eine deutliche, aber weiche Herbe, und der Aufguss hält lange an, ohne fad zu werden.
🧉 Gustavos Tipp: Wenn mich jemand nach einer einzigen argentinischen Yerba zum Probieren fragt, ist es oft diese. Der Preis bleibt vernünftig und die Medaille ist absolut verdient.
Zubereitung
Wasser zwischen 75 und 80 °C, niemals kochend. Die Kalebasse zu drei Vierteln füllen, schräg halten, um eine Schräge zu formen, zuerst mit lauwarmem Wasser benetzen und quellen lassen. Danach immer an derselben Stelle nachgießen.
Steckbrief
| Auszeichnung | Goldmedaille — Mundial 2026 (90,49) |
| Herkunft | Santo Pipó, Misiones — Argentinien |
| Typ | Con palo, natürliche Lagerung |
| Profil | Vollmundig, weiche Herbe |
| Inhalt | 500 g |
Versand aus Nantes. Ich bereite jede Bestellung persönlich vor.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
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