Mañanita - Yerba Mate 1 kg/0,5 kg
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Voraussichtliches Lieferdatum 1 oct. - 5 oct.
Silbermedaille — Mundial de la Yerba Mate 2026
Ausgezeichnet als eine der besten Yerbas der Welt 🌎🧉
☀️ Mañanita: Die Sanftheit des Morgens
Hergestellt von den Meistern von Las Marías (Corrientes). Der Mate-Tee, der entwickelt wurde, um die am einfachsten und angenehmsten zu trinkende Sorte auf dem Markt zu sein.
🧐 Expertenmeinung
Mañanita hat eine einfache Mission: den Gaumen niemals zu reizen. Dank des B.C.P.-Verfahrens wird der überschüssige Staub entfernt, der häufig für starke Bitterkeit und Sodbrennen verantwortlich ist.
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🛡️
B.C.P.-Technologie: Bajo Contenido de Polvo (Geringer Staubgehalt). Weniger Staub bedeutet einen klareren Aufguss, weniger Dichte und eine viel sanftere Note.
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👅
Geschmack: Er ist flüssig und leicht. Man findet Noten von frischem Gras und Stroh, ohne die Adstringenz, die auf der Zunge "kratzt".
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Einfachheit: Dies ist die Yerba, die "nie verstopft". Selbst mit einer einfachen Bombilla zirkuliert das Wasser perfekt.
Leichtigkeit
Warum Mañanita wählen?
Wenn du befürchtest, dass der Mate zu stark für dich ist, beginne hier. Es ist der perfekte Einstieg.
Weniger Staub bedeutet auch weniger Magensäure. Es ist ein sehr bekömmlicher Mate.
Technische Daten
- Produzent: Las Marías (Corrientes).
- Besonderheit: B.C.P. (Wenig Staub).
- Typ: Con Palo (mit Stängeln).
- Geschmack: Sanft, kräuterig, leicht.
- Formate: 500g / 1kg.
- Glutenfrei: Ja (zertifiziert).
Mehr erfahren: Alles über Mate · Welcher Mate passt zu mir? · Alle unsere Yerbas
Häufig gestellte Fragen
Wie lange reicht eine 500-g-Packung?
Etwa 2 Wochen bei einer Portion täglich (30 g pro Sitzung), 8 bis 10 Tage bei zwei täglichen Portionen. Nach mehr als einem Monat nach dem Öffnen beginnt das Aroma an Intensität zu verlieren.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Mate zubereitet werden?
Zwischen 70 und 80 °C, niemals kochend. Kochendes Wasser verbrennt die Yerba, macht sie bitter und setzt mehr Gerbstoffe frei. Schalte den Wasserkocher aus, sobald die ersten Blasen am Boden aufsteigen.
Ist diese Yerba "con palo" oder "sin palo"?
Siehe Details im Datenblatt. Allgemein gilt: con palo (mit Stängeln) = sanfter, längere Sitzung, ideal für Anfänger. Sin palo (despalada) = ohne Stängeln, oft intensiver im Geschmack. Der Koffeingehalt variiert je nach Yerba, Dosierung und Zubereitung.
Kann ich sie während der Schwangerschaft trinken?
Die Koffeinzufuhr sollte während der Schwangerschaft auf 200 mg/Tag begrenzt werden (Empfehlung EFSA/ACOG). Eine Portion Mate kann zwischen 150 und 300 mg Koffein enthalten. Sprich bitte vorab mit deinem Arzt oder deiner Hebamme.
🌿 Rauchfrei — zertifiziert
Mañanita wird von Las Marías (Corrientes, Argentinien) mit deren patentierter "SIN HUMO"-Technologie hergestellt. Es ist die einzige argentinische Yerba Mate, die vom europäischen Labor Eurofins in Deutschland mit 0 PAK (polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe) zertifiziert wurde.
- ✅ Trocknung: Ohne Kontakt zu Holzrauch
- ✅ Geschmack: Frisch, sanft, zart
- ✅ Zertifizierung: 0 PAK (Eurofins, Deutschland)
Ideal für Liebhaber, die eine reine Yerba ohne rauchige Noten oder Verbrennungsrückstände suchen.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Mañanita - Yerba Mate 1 kg/0,5 kg
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