Ruvicha Nativa 500g - Paraguayischer Yerba Maté
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Voraussichtliches Lieferdatum 1 oct. - 5 oct.
Ruvicha bedeutet „Chef“ auf Guaraní, und das zeigt die Verpackung deutlich. Die Nativa ist die klassische Sorte des Hauses: reiner paraguayischer Yerba, ohne Kräuterzusätze.
Paraguayische Yerbas sind in der Regel milder und grüner als argentinische – weniger Lagerzeit (estacionamiento), mehr Frische im Geschmack. Diese Sorte bleibt ausgewogen, mit einer moderaten Bitterkeit und einer klaren pflanzlichen Note.
🧉 Gustavos Tipp: Wenn du im Sommer Tereré trinkst, sind die paraguayischen Sorten dafür perfekt geeignet. Die Nativa schmeckt hervorragend mit Eiswasser und Zitrone.
Zubereitung
Wasser zwischen 75 und 80 °C, niemals kochend. Die Kalebasse zu drei Vierteln füllen, schräg halten, um eine Neigung zu bilden, zuerst mit lauwarmem Wasser anfeuchten und quellen lassen. Danach immer an der gleichen Stelle nachgießen.
Steckbrief
| Herkunft | Paraguay |
| Typ | Reiner Yerba, ohne Kräuter |
| Profil | Ausgewogen, pflanzlich |
| Auch als Tereré | Ja, mit Eiswasser |
| Inhalt | 500 g |
Versand ab Nantes. Ich bereite jede Bestellung persönlich vor.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Ruvicha Nativa 500g - Paraguayischer Yerba Maté
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