Combien de temps dure un paquet de 500 g ?

Environ 2 semaines si tu fais une session par jour (30 g par session), 8 à 10 jours pour deux sessions quotidiennes. Au-delà d'un mois ouvert, l'arôme commence à perdre en intensité.

À quelle température préparer cette yerba ?

Entre 70 et 80 °C, jamais bouillante. L'eau bouillante brûle la yerba, la rend amère et libère plus de tanins. Éteins la bouilloire quand les premières bulles apparaissent au fond.

Cette yerba est-elle con palo ou sin palo ?

Voir les détails dans la fiche. En général : con palo (avec tiges) = plus douce, session plus longue, idéale débutant. Sin palo (despalada) = sans tiges, souvent plus intense en goût. La caféine varie selon la yerba, la dose et la préparation.

Puis-je la boire pendant la grossesse ?

La caféine est à limiter à 200 mg/jour pendant la grossesse (recommandation EFSA/ACOG). Une session de maté peut aller de 150 à 300 mg. Parle à ton médecin ou ta sage-femme avant.

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🏅 Grand Gold — Mundial de la Yerba Mate 2026.

Taragüi Clásico ist die Nummer 1 Yerba Matéauf dem argentinischen Markt, die seit 1924 in der Provinz Corrientes produziert wird. Es ist eine Yerba mit Stängeln (con palo), die sich durch ihren sehr intensiven, aromatischen und charakteristischen Geschmackauszeichnet. Sie ist mit dem Gütesiegel "La nourriture argentine" zertifiziert. Ein Klassiker für Liebhaber von intensivem und rauchigem argentinischem Maté.

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🔴 Taragüi: Tradicional (Der Klassiker)

Die Unverwüstliche. Der Yerba Mate Nr. 1 auf dem argentinischen Markt, seit 1924 in Corrientes produziert. Ein intensiver Geschmack, der den Standard für Mate definiert.

🏆 Nr. 1 in Argentinien ✔️ Mit Stängeln (Con Palo) 🔥 Intensiver Geschmack

🧐 Expertenmeinung: Die Referenz

Wenn man an „argentinischen Mate“ denkt, kommt einem genau dieser Geschmack in den Sinn. Es ist eine Yerba mit Charakter, zuverlässig und beständig.

👅
Der Geschmack: Sehr aromatisch und vollmundig. Sie besitzt eine deutliche Bitterkeit und für die Region Corrientes typische holzige Noten.
🌿
Zusammensetzung: Es handelt sich um eine Con Palo Yerba (mit Stängeln). Die Stängel sorgen für Struktur und mildern die Kraft der Blätter leicht ab – für ein perfektes Gleichgewicht.
🏅
Zertifizierung: Sie trägt das Siegel „Argentine Food, a natural choice“. Das ist nicht nur ein Slogan, sondern eine offizielle Zertifizierung für Qualität und Lebensmittelsicherheit, ausgestellt vom argentinischen Staat.

Charakter

Mild Ausgewogen Intensiv (4/5)

Ein Erbe aus Corrientes 🇦🇷

📍 Herkunft des Namens:

Taragüi: Kommt aus der Guarani-Sprache und bedeutet „Corrientes“ (die Herkunftsprovinz).
Las Marías: Der legendäre Betrieb, der diese Pflanze seit 1924 mit Leidenschaft anbaut.
Sicherheit: Eine Produktion nach internationalen Standards, ideal für den täglichen Konsum.

Technische Daten

Marke: Taragüi (Tradicional).
Typ: Con Palo (Mit Stängeln).
Geschmack: Intensiv, Klassisch, Holzig.
Nettogewicht: 500g / 1kg.
Herkunft: Corrientes, Argentinien.
Besonderheit: Marktführer.

Mehr erfahren: Alles über Mate · Welchen Mate wählen · Alle unsere Yerbas

Häufig gestellte Fragen

Wie lange hält eine 500-g-Packung?

Etwa 2 Wochen bei einer täglichen Session (30 g pro Session), 8 bis 10 Tage bei zwei täglichen Sessions. Nach über einem Monat geöffneter Packung verliert das Aroma an Intensität.

Bei welcher Temperatur sollte die Yerba zubereitet werden?

Zwischen 70 und 80 °C, niemals kochend. Kochendes Wasser verbrennt die Yerba, macht sie bitter und setzt mehr Gerbstoffe frei. Schalte den Wasserkocher aus, sobald die ersten Blasen am Boden aufsteigen.

Ist diese Yerba „con palo“ oder „sin palo“?

Siehe Details im Datenblatt. Generell: Con Palo (mit Stängeln) = milder, längere Session, ideal für Anfänger. Sin Palo (despalada) = ohne Stängel, oft geschmacksintensiver. Der Koffeingehalt variiert je nach Yerba, Dosierung und Zubereitung.

Kann ich sie während der Schwangerschaft trinken?

Während der Schwangerschaft sollte Koffein auf 200 mg/Tag begrenzt werden (Empfehlung EFSA/ACOG). Eine Mate-Session kann 150 bis 300 mg enthalten. Sprich vorab mit deinem Arzt oder deiner Hebamme.

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