Mate Red Selection Especial - Yerba Mate 1 kg / 0,5 kg
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Date de livraison estimée8 juin - 12 juin
🔴 Mate Rojo: Spezialauswahl (24 Monate)
Die Exzellenz der roten Erde von Misiones. Eine Premium-Yerba Mate, 24 Monate gereift für einen stabilen, runden und harmonischen Geschmack.
👅 Verkostung: Samtig & Tiefgründig
Dank ihrer langen Ruhezeit verliert diese Yerba jede Aggressivität. Es ist ein Mate für diejenigen, die Komplexität ohne scharfe Bitterkeit suchen.
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Im Geschmack: Eine dichte und samtige Textur. Man entdeckt Noten von Wildhonig, edlem Holz und eine Spur von "Unterholz" (feuchter Erde), typisch für große Jahrgänge.
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Lange Reifung: Ihre **24 Monate** natürliche Lagerung stabilisieren die Aromen und ergeben einen Aufguss von hellgrüner/goldener Farbe.
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⚙️
Schnitt: Traditionell (mit Stängeln). Die Mahlung ist ausgewogen, um einen langen Zyklus und einen cremigen Schaum zu gewährleisten.
Süße & Reifung
Handwerkliche Herstellung
🌿 Qualität Molinos La Misión:
- ✅ Know-how: Produziert von einem angesehenen Familienunternehmen aus Oberá.
- ✅ Rein: Garantiert ohne Herbizide und mit geringem Staubanteil.
- ✅ Glutenfrei: T.A.C.C.-zertifiziert.
Technische Daten
- Marke: Mate Rojo.
- Serie: Selección Especial.
- Reifung: 24 Monate (natürlich).
- Geschmack: Rund, Samtig, Honig, Holzig.
- Nettogewicht: 500g / 1kg.
- Herkunft: Oberá, Misiones.
Für weitere Informationen: alles über Mate · welchen Mate wählen · alle unsere Yerbas
Häufig gestellte Fragen
Wie lange hält eine 500 g Packung?
Ungefähr 2 Wochen, wenn du eine Session pro Tag machst (30 g pro Session), 8 bis 10 Tage bei zwei täglichen Sessions. Nach einem Monat im geöffneten Zustand beginnt das Aroma an Intensität zu verlieren.
Bei welcher Temperatur sollte diese Yerba zubereitet werden?
Zwischen 70 und 80 °C, niemals kochend. Kochendes Wasser verbrennt die Yerba, macht sie bitter und setzt mehr Tannine frei. Schalte den Wasserkocher aus, wenn die ersten Blasen am Boden erscheinen.
Ist diese Yerba con palo oder sin palo?
Details siehe im Datenblatt. Im Allgemeinen: con palo (mit Stängeln) = sanfter, längere Session, ideal für Anfänger. Sin palo (despalada) = intensiver, höherer Koffeinkonzentration.
Darf ich sie während der Schwangerschaft trinken?
Koffein sollte während der Schwangerschaft auf 200 mg/Tag begrenzt werden (Empfehlung EFSA/ACOG). Eine Mate-Session kann 150 bis 300 mg enthalten. Sprich vorher mit deinem Arzt oder deiner Hebamme.
Expédition le jour même
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Mate Red Selection Especial - Yerba Mate 1 kg / 0,5 kg
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Politique de Precommande
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