Playadito Despalada 500g - Yerba Mate Argentina Sin Palo
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Fecha de entrega estimada 1 oct. - 5 oct.
Descripción de Playadito Despalada
La Playadito Despalada representa la excelencia de la yerba mate argentina en su versión "sin palo", ofreciendo una experiencia de degustación más intensa y concentrada. Producida por la prestigiosa Cooperativa Agrícola de Colonia Liebig, esta yerba mate cuenta con más de 95 años de experiencia en la elaboración de yerba mate de calidad superior.
Esta versión despalada se distingue por su composición exclusiva de hojas cuidadosamente seleccionadas, con menos del 5% de contenido de palo, conforme a los sofisticados procesos mecánicos de tamizado de la cooperativa. Aunque el Código Alimentario Argentino permite hasta un 10% de palo en las yerbas sin palo, Playadito Despalada mantiene un estándar de excelencia superior.
El perfil aromático de Playadito Despalada es notablemente seductor. Desde la apertura del paquete, se desprende un bouquet olfativo complejo y pronunciado, que mezcla notas de dulzura azucarada que recuerdan a la melaza o al azúcar de caña, con trasfondos amaderados que evocan el aserrín. Esta firma aromática distintiva anuncia una experiencia gustativa rica y satisfactoria.
El sabor de Playadito Despalada revela la firma dulce característica de la Cooperativa Liebig, con notas de miel, cereales, maíz dulce y masa de galleta. A diferencia de muchas yerbas despaladas a menudo amargas, esta ofrece un equilibrio notable entre intensidad y dulzura. Los primeros sorbos presentan una ligera astringencia que se desvanece rápidamente después de algunas infusiones, dejando paso a una suavidad natural aterciopelada.
El corte de esta yerba mate presenta hojas uniformemente picadas de tamaño mediano, luciendo una paleta de colores variada que va del verde claro al verde oscuro, con matices tostados, marrones y amarillos. Esta diversidad cromática sugiere posiblemente una mezcla de hojas con diferentes tiempos de secado y añejamiento, contribuyendo a la complejidad gustativa del producto.
Añejada durante un mínimo de 12 meses según los estándares de la cooperativa, Playadito Despalada desarrolla su profundidad aromática y su estabilidad gustativa. Este proceso de maduración garantiza una duración de infusión excepcional, característica valorada por los amantes del mate que buscan sesiones prolongadas.
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Esta yerba mate es especialmente adecuada para consumidores experimentados que buscan un sabor más intenso y duradero que en las versiones tradicionales con palo. Su textura aterciopelada y su ausencia de características ásperas o cortantes la convierten también en una excelente opción para quienes desean descubrir las yerbas sin palo sin ser desalentados por una amargura excesiva.
Playadito Despalada produce efectos estimulantes más pronunciados que las yerbas tradicionales, ofreciendo una concentración mejorada, una agudeza sensorial reforzada y una creatividad estimulada. Estas características la convierten en una elección ideal para el consumo matutino.
Características principales:
- Ingredientes: Yerba mate despalada (Ilex paraguariensis) - 95% hojas
- Peso: 500g
- Origen: Colonia Liebig, Provincia de Corrientes, Argentina
- Productor: Cooperativa Agrícola de Colonia Liebig (desde 1926)
- Añejamiento: Mínimo 12 meses
- Particularidades: Sin palo (<5% de palo), sin gluten, sabor intenso
- Sabor: Dulce, azucarado, notas de miel y cereales, larga duración
Para profundizar: todo sobre el mate · con palo vs sin palo · todas nuestras yerbas
Preguntas frecuentes
¿Sin palo, qué cambia?
La yerba despalada es 100% hojas trituradas. Sabor más intenso, amargura más marcada, cafeína más concentrada.
¿Compatible con una bombilla clásica?
Sí, pero ten cuidado: sin palo, la yerba puede taparla. Una bombilla de resorte o tipo pico de loro es más adecuada.
¿Qué cantidad por sesión?
Unos 30 g (3/4 del porongo). Como la yerba es más compacta, tendrás más materia —por lo tanto, más cafeína.
¿Principiante o experto?
Más bien experto. Si estás empezando, comienza con una con palo, que perdona mejor los errores.
Envío el mismo día
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Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Playadito Despalada 500g - Yerba Mate Argentina Sin Palo
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