Playadito Despalada 500g - Yerba Mate Argentina Sin Palo
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Date de livraison estimée 15 juin - 19 juin
Descripción de Playadito Despalada
Playadito Despalada representa la excelencia de la yerba mate argentina en su versión "sin palo", ofreciendo una experiencia de degustación más intensa y concentrada. Producida por la prestigiosa Cooperativa Agrícola de Colonia Liebig, esta yerba mate se beneficia de más de 95 años de experiencia en la producción de yerba mate de calidad superior.
Esta versión despalada se distingue por su composición exclusiva de hojas cuidadosamente seleccionadas, con menos del 5% de tallos residuales, de acuerdo con los sofisticados procesos mecánicos de tamizado de la cooperativa. Aunque el Código Alimentario Argentino autoriza hasta un 10% de tallos en las yerbas sin palo, Playadito Despalada mantiene un estándar de excelencia superior.
El perfil aromático de Playadito Despalada es notablemente seductor. Desde la apertura del paquete, se desprende un bouquet olfativo complejo y pronunciado, que mezcla notas de dulzura azucarada que recuerdan a la melaza o el azúcar de caña, con fondos amaderados que evocan el aserrín. Esta distintiva firma aromática anuncia una experiencia gustativa rica y satisfactoria.
El sabor de Playadito Despalada revela la característica dulzura de la Cooperativa Liebig, con notas de miel, cereales, maíz dulce y masa de galleta. A diferencia de muchas yerbas despaladas, a menudo amargas, esta ofrece un equilibrio notable entre intensidad y dulzura. Los primeros sorbos presentan una ligera astringencia que desaparece rápidamente después de unas pocas infusiones, dejando un dulzor natural aterciopelado.
El corte de esta yerba mate presenta hojas de tamaño mediano uniformemente cortadas, con una paleta de colores variada que va del verde claro al verde oscuro, con tonos tostados, marrones y amarillos. Esta diversidad cromática sugiere posiblemente una mezcla de hojas con diferentes tiempos de secado y envejecimiento, lo que contribuye a la complejidad gustativa del producto.
Envejecida durante un mínimo de 12 meses según los estándares de la cooperativa, Playadito Despalada desarrolla su profundidad aromática y estabilidad gustativa. Este proceso de maduración garantiza una duración de infusión excepcional, una característica apreciada por los amantes del mate que buscan sesiones prolongadas.
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Esta yerba mate es particularmente adecuada para consumidores experimentados que buscan un sabor más intenso y duradero que las versiones tradicionales con palo. Su textura aterciopelada y la ausencia de características ásperas o rugosas también la convierten en una excelente opción para aquellos que desean descubrir las yerbas sin palo sin ser desanimados por un amargor excesivo.
Playadito Despalada produce efectos estimulantes más pronunciados que las yerbas tradicionales, ofreciendo una concentración mejorada, una agudeza sensorial reforzada y una creatividad estimulada. Estas características la convierten en una opción ideal para el consumo matutino.
Características principales:
- Ingredientes: Yerba mate despalada (Ilex paraguariensis) - 95% hojas
- Peso: 500g
- Origen: Colonia Liebig, Provincia de Corrientes, Argentina
- Productor: Cooperativa Agrícola de Colonia Liebig (desde 1926)
- Envejecimiento: Mínimo 12 meses
- Particularidades: Sin palo (<5% tallos), sin gluten, sabor intenso
- Sabor: Dulce, azucarado, notas de miel y cereales, larga duración
Para saber más: todo sobre el mate · con palo vs sin palo · todas nuestras yerbas
Preguntas frecuentes
Sin palo, ¿qué cambia?
La yerba despalada (sin tallos) es 100% hojas trituradas. Sabor más intenso, amargor más pronunciado, cafeína más concentrada.
¿Es compatible con una bombilla clásica?
Sí, pero ten cuidado: sin tallos, la yerba puede obstruir. Una bombilla con resorte o pico de rey es más adecuada.
¿Qué cantidad por sesión?
Aproximadamente 30 g (3/4 de calabaza). Como la yerba es más compacta, tendrás más materia, por lo tanto, más cafeína.
¿Principiante o avanzado?
Más bien avanzado. Si eres principiante, empieza con una con palo que perdona mejor los errores.
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- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Playadito Despalada 500g - Yerba Mate Argentina Sin Palo
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Politique de Precommande
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