Un des meilleurs maté que j'ai pu goûter. Belle présence en bouche sans l'amertume. Je le conseil pour ceux qui veulent s'initier ou initier les gens a la saveur du maté.
Taguató 500g - Yerba Mate de Argentina
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🧉 Choisi par Gustavo, argentin de Tucumán
Taguató, es halcón en guaraní — el ave del paquete. Una yerba de Misiones, molida y envasada en origen, de pequeña producción.
Con palo clásica, corte generoso en tallos. Esto resulta en una infusión que sube suavemente y perdura: sin picos de amargor al principio, sin deslavarse rápidamente después. Es una yerba honesta, sin pretensiones.
🧉 El consejo de Gustavo: El tipo de yerba que guardo para las mañanas largas. No busca impresionar, es constante — y eso es a menudo lo que le pedimos a un mate.
Cómo prepararla
Agua entre 75 y 80 °C, nunca hirviendo. Llena el mate tres cuartas partes, inclínalo para formar la pendiente, humedece primero con agua tibia y deja que se hinche. Luego, vierte siempre en el mismo lugar.
La ficha
| Origen | Misiones — Argentina |
| Tipo | Con palo |
| Perfil | Equilibrada, de larga duración |
| Contenido | 500 g |
Enviada desde Nantes. Preparo cada pedido personalmente.
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Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
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