Pajarito Orgánica 500g - Yerba Mate Paraguaya Orgánica Certificada
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Date de livraison estimée 15 juin - 19 juin
La Yerba Mate Pajarito Orgánica es una yerba mate 100% orgánica de alta calidad producida en Paraguay por la empresa Lauro Raatz, que cuenta con más de 60 años de experiencia en la producción de yerba mate. Este producto se elabora a partir de una materia prima certificada, obtenida bajo un sistema de gestión agrícola y de producción alimentaria que combina prácticas ambientales y de fabricación sostenibles.
Esta yerba mate orgánica se distingue por su cultivo bajo sombra, asociado con árboles nativos como el Guayaibí, el Anchico, el Alecrim, el Lapacho y el Cedro indígena, en total respeto del medio ambiente natural. El proceso de producción es totalmente independiente de la línea de yerba mate convencional y excluye el uso de cualquier producto químico.
Pajarito Orgánica presenta un corte medianamente grueso con bajo contenido de polvo y entre 20 a 25% de palo. Es naturalmente estacionada durante 18 a 24 meses, lo que le confiere su color y sabor característicos. Esta etapa de almacenamiento garantiza una calidad incomparable y desarrolla su aroma suave y seco.
El perfil de sabor de esta yerba se distingue por su carácter persistente pero delicado, fruto de un secado en cámara de curado durante dos años completos. Los matices aromáticos se revelan progresivamente en boca, con una firma única propia de Pajarito que combina dulzura, profundidad y una larga retención en el final. Es perfectamente adecuada para la preparación del mate caliente tradicional como para el refrescante tereré.
¿Quieres dominar el arte del mate? Consulta nuestra guía completa sobre la preparación del mate y descubre cómo curar tu calabaza para una experiencia óptima. Mira también nuestro tutorial en video para una demostración completa.
El empaque está constituido por papel bilaminado (BOPP + papel Kraft) que ayuda a preservar las propiedades organolépticas del producto. Esta yerba mate está certificada orgánica según los estándares europeos y posee la certificación IMO.
Características principales:
- Ingredientes: Yerba Mate 100% orgánica (Ilex paraguariensis)
- Peso: 500g
- Origen: Paraguay
- Certificación: Agricultura orgánica certificada
- Estacionamiento: 18-24 meses mínimo
- Contenido de palo: 20-25%
Para saber más: todo sobre el mate · yerba, pesticidas y humo · todas nuestras yerbas orgánicas
Preguntas frecuentes
¿Qué significa AB o FR-BIO?
La etiqueta AB certifica que la yerba se cultiva sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos, según las especificaciones europeas.
¿Menos sabor que una no orgánica?
No, es un mito. Las yerbas orgánicas de calidad tienen un sabor igual de pronunciado. Lo que cuenta es la selección.
¿Duración del paquete?
Aproximadamente 2 semanas con 1 sesión/día. 8-10 días para 2 sesiones. La misma duración que una yerba no orgánica.
¿Durante el embarazo?
Lo orgánico no elimina la cafeína. Limítate a 200 mg/día y consulta a tu médico.
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Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Pajarito Orgánica 500g - Yerba Mate Paraguaya Orgánica Certificada
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Politique de Precommande
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