Tu aimes le maté, mais tu as envie d’explorer autre chose que le goût nature ? Les yerbas compuestas mélangent le maté avec d’autres plantes. Certaines tirent vers la menthe, d’autres vers des notes florales ou anisées.
Voici cinq pistes pour comparer. « Aux plantes » ne veut pas dire sans caféine, ni forcément plus doux pour l’estomac : choisis d’abord selon tes goûts et vérifie les ingrédients du paquet.
1. Canarias Serena : une coupe fine, un profil aux plantes
Tu apprécies les yerbas de style uruguayen ? La Serena garde cette coupe fine, avec un mélange de plantes qui change le profil de la Canarias classique. Prépare bien ta montañita et utilise une bombilla adaptée. Malgré son nom, ce n’est pas une boisson sans caféine à réserver au coucher.
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2. Rei Verde Compuesta : pour explorer les notes herbacées
Une autre piste si tu aimes le style uruguayen et les mélanges de plantes. Compare sa composition avec celle de la Serena : deux yerbas composées peuvent avoir des goûts très différents. Commence avec ton dosage habituel, puis ajuste selon l’intensité que tu recherches.
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3. Cachamate Rosa : une alternative au maté nature
La Rosa fait partie des mélanges aux plantes de Cachamate. Elle vaut le détour si tu veux un caractère herbacé différent d’une yerba traditionnelle. Choisis-la pour son goût : ce n’est pas un traitement pour le foie ou les troubles digestifs.
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4. CBSé Hierbas Cuyanas : des notes de plantes à comparer
Une option pour découvrir la famille des yerbas composées de CBSé. Tu peux la comparer à une yerba nature en gardant la même quantité et la même température d’eau. C’est le meilleur moyen de repérer ce que le mélange apporte à ton goût.
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5. Natura Hierbas Serranas : une piste pour le tereré
Tu recherches surtout de la fraîcheur ? Ce mélange aux plantes est une piste à essayer froid. Prépare ton tereré avec de l’eau bien fraîche et vérifie les ingrédients si tu es sensible à certaines plantes.
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Comment choisir sans te compliquer la vie
Choisis un premier paquet selon les saveurs qui te parlent, plutôt que d’acheter cinq mélanges d’un coup. Note ensuite ce que tu as aimé dans ton Carnet Gaucho : intensité, arômes, préparation chaude ou froide. Ton prochain choix sera plus simple.
Pour les bases, retrouve notre guide pour choisir ta yerba et les yerbas disponibles dans la boutique.
