Baldo Gekocht: Ananas & Ingwer (10 Beutel)
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Voraussichtliches Lieferdatum 9 oct. - 13 oct.
🇺🇾 Baldo Cocido: Ananas & Ingwer (10 Beutel)
Ein Cocktail aus tropischer Vitalität. Die Intensität des Baldo Yerba Mates verbindet sich mit der Süße der Ananas und dem würzigen Kick des Ingwers zu einem dynamischen Aufguss.
🌿 Exotische Aromen
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Der Baldo-Standard: Diese Yerba wird in Brasilien nach uruguayischen Anforderungen produziert und bietet eine cremige Basis sowie eine intensive Wirkung, ideal für alle, die ein langanhaltendes Geschmackserlebnis suchen.
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Kräftige Kombination: Ananas bringt eine fruchtige Süße mit. Sie gleicht die leichte Schärfe des Ingwers aus und ergibt einen lebhaften, ausgewogenen Aufguss.
💡 Die Meinung des Experten (Gustavo):
- Die würzigen Noten: „Die Schärfe des Ingwers passt zur Intensität von Baldo.“
- Erfrischende Idee: "Auch wenn es heiß köstlich ist, versuche doch mal, einen Beutel in lauwarmem Wasser ziehen zu lassen und das Ganze dann in ein großes Glas mit Eiswürfeln und einer Limettenscheibe zu geben. So erhältst du einen Eistee-Mate mit tropischen Noten."
Technische Daten
- Marke: Baldo
- Format: Beutel (Mate Cocido)
- Geschmack: Ananas und Ingwer
- Geschmack: Fruchtig, würzig, intensiv
- Menge: 10 Beutel à 2,5g
- Herkunft: Brasilien (Uruguayischer Stil)
Mehr erfahren: Uruguayischen Mate zubereiten · Uruguayischer Stil · Uruguayische Yerbas
Häufig gestellte Fragen
Unterschied zu argentinischem Yerba?
Die uruguayische Yerba ist sehr fein gemahlen, fast pudrig. Intensiverer Geschmack, ausgeprägtere Bitterkeit, kürzere Aufgusszeit.
Meine Bombilla verstopft?
Das passiert oft bei Standard-Bombillas mit Schlitzen. Verwende für feine Yerbas eine Bombilla mit Filterfeder oder eine „Pico de Rey“.
Welche Temperatur?
Maximal 75 °C. Durch die feine Mahlung lösen sich die Wirkstoffe schneller.
Für Anfänger geeignet?
Eher für Fortgeschrittene. Wenn du neu dabei bist, starte lieber mit einer argentinischen „Con Palo“.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Baldo Gekocht: Ananas & Ingwer (10 Beutel)
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