Baldo Cocido : Banane & Vanille (10 Sachets)
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Voraussichtliches Lieferdatum23 Apr - 27 Apr
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🇺🇾 Baldo Cocido : Banane & Vanille (10 Sachets)
Toute l'intensité de la yerba maté uruguayenne dans un format sachet ultra-pratique, sublimée par la douceur gourmande de la banane et de la vanille.
🧉 Le Caractère Baldo, la Douceur en Plus
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Un Mélange de Cultures : Produite au Brésil pour le marché très exigeant de l'Uruguay, cette yerba combine la douceur crémeuse brésilienne, la pointe d'amertume argentine et l'intensité stimulante typique du Paraguay.
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Notes Gourmandes : L'ajout subtil d'arômes de banane et de vanille vient adoucir la puissance naturelle du maté, créant une infusion réconfortante, aromatique et parfaitement équilibrée.
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Praticité Absolue : Le format sachet (aussi appelé Maté Cocido) vous permet de profiter des bienfaits et de l'énergie de la yerba maté n'importe où, en la préparant exactement comme un thé classique.
💡 L'œil de l'expert (Gustavo) :
- L'énergie de poche : "Le maté en sachet (cocido) est l'allié parfait pour le bureau ou en voyage quand on n'a pas sa calebasse et sa bombilla sous la main. Baldo est une institution en Uruguay, et ces sachets garantissent une véritable intensité de saveur, contrairement à de nombreuses autres marques trop légères."
- Un profil gourmand : "L'association de la banane douce et de la vanille chaude fonctionne à merveille. Laissez infuser 3 à 5 minutes dans une eau chaude (jamais bouillante, max 80°C). Si vous avez la dent sucrée, une cuillère de miel fera exploser les arômes vanillés."
Fiche Technique
- Marque : Baldo
- Format : Sachets (Maté Cocido)
- Saveur : Banane et Vanille
- Goût : Intense, Crémeux, Gourmand
- Quantité : 10 sachets de 2,5g
- Origine : Brésil (Style Uruguayen)
Pour aller plus loin : préparer un maté uruguayen · style uruguayen · yerbas uruguayennes
Questions fréquentes
Différence avec une yerba argentine ?
La yerba uruguayenne a une coupe très fine, presque en poudre. Goût plus intense, amertume plus marquée, sessions plus courtes.
Ma bombilla se bouche ?
Fréquent avec une bombilla à fentes classique. Utilise une bombilla à ressort ou pico de rey pour yerbas fines.
Quelle température ?
75 °C maximum. La coupe fine libère les composés plus vite.
Pour débuter ?
Plutôt pour confirmé. Si tu débutes, commence par une yerba argentine con palo.
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Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Baldo Cocido : Banane & Vanille (10 Sachets)
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