Baldo Cocido: Mittel geröstet (10 Beutel)
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Date de livraison estimée7 juin - 11 juin
🇺🇾 Baldo Cocido : Mittel geröstet (10 Beutel)
Die Eleganz von geröstetem Mate. Ein Yerba Mate nach uruguayischer Art, mittel geröstet, um Gourmet-Noten von Kakao und gerösteten Getreidekörnern zu enthüllen.
🍂 Die Tiefe gerösteter Aromen
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Kontrollierte Röstung: Der "Tosta Media"-Prozess verwandelt die grünen Blätter in einen dunklen, aromatischen Aufguss, der fast die gesamte Säure eliminiert und eine karamellige Süße hinterlässt.
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Aromaprofil: Erwarten Sie wohltuende Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Toast. Dies ist die wärmste und "rundeste" Mischung der Baldo-Kollektion.
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Morgendlicher Trost: Mit seiner cremigen Textur (erbt von seinem brasilianischen Ursprung) und uruguayischer Stärke ist dieser Mate Cocido ideal, um Kaffee zu ersetzen, ohne die Nachteile der Nervosität.
💡 Der Blick des Experten (Gustavo):
- Der Aufguss für Feinschmecker: "Wenn Sie starken Kaffee oder schwarzen Tee wie Earl Grey mögen, wird Sie der Baldo Tosta Media überraschen. Die Röstung verleiht eine fast rauchige, aber sehr milde Dimension. Es ist der perfekte Beutel für regnerische Nachmittage oder winterliche Frühstücke."
- Das milchige Geheimnis: "Versuchen Sie, diesen Beutel direkt in warmer Milch (oder einem pflanzlichen Getränk wie Hafermilch) anstelle von Wasser aufzugießen. Sie erhalten einen absolut göttlichen, cremigen und schokoladigen 'Mate Latte'."
Technische Daten
- Marke: Baldo
- Format: Beutel (Mate Cocido)
- Version: Tosta Media (Geröstet)
- Geschmack: Karamellig, Geröstet, Schokoladig
- Menge: 10 Beutel à 2,5g
- Herkunft: Brasilien (Uruguayischer Stil)
Für weitere Informationen: uruguayischen Mate zubereiten · uruguayischer Stil · uruguayische Yerbas
Häufig gestellte Fragen
Unterschied zu einer argentinischen Yerba?
Uruguayische Yerba hat einen sehr feinen Schnitt, fast pulvrig. Intensiverer Geschmack, ausgeprägtere Bitterkeit, kürzere Sessions.
Verstopft meine Bombilla?
Häufig bei einer klassischen Bombilla mit Schlitzen. Verwenden Sie eine Bombilla mit Feder oder Pico de Rey für feine Yerbas.
Welche Temperatur?
Maximal 75 °C. Der feine Schnitt setzt die Verbindungen schneller frei.
Für Anfänger?
Eher für Fortgeschrittene. Wenn Sie Anfänger sind, beginnen Sie mit einer argentinischen Yerba con palo.
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- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Baldo Cocido: Mittel geröstet (10 Beutel)
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Politique de Precommande
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