Baldo – Yerba Mate Uruguaya Tradicional 500g 500g1kg / 0,5kg
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Voraussichtliches Lieferdatum1 Mar - 5 Mar
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🇺🇾 Baldo: Uruguayanische Exzellenz
Die „anspruchsvolle Schwester“ der Canarias. Ein Yerba Mate nach uruguayischer Art (PU1), berühmt für seine cremige Textur und seinen perfekt ausgewogenen Geschmack.
🧐 Baldo oder Canarias: Welche soll man wählen?
Das ist die Frage, die sich alle stellen. Baldo wird vom selben Unternehmen wie Canarias hergestellt, jedoch nach einem etwas anderen Rezept.
- 🍞 Geschmack: Baldo ist weniger "aggressiv". Er behält die uruguayische Kraft, entwickelt aber rundere Noten von Toast und Heu.
- ☁️ Textur: Dank des feinen Mahlgrades (Blätter + Pulver) ergibt sich ein dichter und schaumiger Aufguss, der im Mund sehr angenehm ist.
- ⚡ Die Wirkung: Anregend, aber ausgeglichener. Ideal für alle, denen die Gelben Kanarischen Rosen etwas zu „nervös“ erscheinen.
Intensität & Körper
Es handelt sich um Yerba vom Typ PU1 (fein und pulverig).
Um ein Verstopfen des Strohhalms zu vermeiden, ist es unerlässlich, die "Montañita" (Schräge) zu formen und einen Bombilla Pico de Loro (breiten Löffel) zu verwenden.
Technische Spezifikationen
- Typ: PU1 (Dünn ohne Stiel)
- Herkunft: Brasilien (uruguayischer Stil)
- Produzent: Canarias SA
- Geschmack: Gemüse, geröstetes Brot, rund
- Formate: 500 g / 1 kg
- Glutenfrei: Ja
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Baldo – Yerba Mate Uruguaya Tradicional 500g 500g1kg / 0,5kg
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