El Gaucho Traditionnel - Argentinischer Yerba Mate 500g
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Date de livraison estimée 23 juin - 27 juin
Bronze-Medaille — Mundial de la Yerba Mate 2026
Ausgezeichnet unter den besten Yerbas der Welt 🌎🧉
🧉 El Gaucho Traditionell
Unser Stolz. Eine handwerkliche Yerba Maté, geduldig von Hand geerntet. 12 bis 18 Monate gereift, um jegliche Säure zu entfernen.
🧐 Warum ist sie anders?
Im Gegensatz zu industriellen Yerbas, die oft "grün" und sauer sind, nimmt sich El Gaucho Zeit. Die lange Reifung verändert Geschmack und Textur.
- 🪵 Körper: Rund und strukturiert. Die natürliche Reifung entwickelt Noten von Edelholz und geröstetem Brot, aber ohne Raucharoma (Heißlufttrocknung).
- 👅 Süße: Absolut. Die Zeit hat die Bitterkeit geglättet. Es ist eine Yerba, die den Magen nicht "beißt" und keine Säure verursacht.
- ✋ Qualität: Selektive Handernte. Wir verwenden nur die besten Blätter, um einen sauberen Aufguss zu garantieren.
Perfektes Gleichgewicht
Die + El Gaucho
Kein verschüttetes Yerba mehr im Schrank. Unser wiederverschließbarer Beutel hält die Frische bis zum letzten Maté.
Indirektes Trocknungssystem (Sin Humo). Perfekt für diejenigen, die Rosamonte oder Pajarito als zu aggressiv empfinden.
Technische Daten
- Typ: Traditionell (Con Palo).
- Reifung: 12 bis 18 Monate (Premium).
- Herkunft: Misiones, Argentinien.
- Ernte: Manuell (Handwerklich).
- Verpackung: Recycelbar + ZIP.
- Trocknung: Rauchfrei.
Mehr erfahren: alles über Mate · welchen Mate wählen · alle unsere Yerbas
Häufig gestellte Fragen
Wie lange hält eine 500g Packung?
Ungefähr 2 Wochen, wenn du eine Session pro Tag machst (30 g pro Session), 8 bis 10 Tage bei zwei täglichen Sessions. Nach einem Monat im geöffneten Zustand beginnt das Aroma an Intensität zu verlieren.
Bei welcher Temperatur sollte diese Yerba zubereitet werden?
Zwischen 70 und 80 °C, niemals kochend. Kochendes Wasser verbrennt die Yerba, macht sie bitter und setzt mehr Tannine frei. Schalte den Wasserkocher aus, wenn die ersten Blasen am Boden erscheinen.
Ist diese Yerba con palo oder sin palo?
Details siehe Datenblatt. Im Allgemeinen: con palo (mit Stängeln) = milder, längere Session, ideal für Anfänger. Sin palo (despalada) = intensiver, konzentrierter an Koffein.
Kann ich sie während der Schwangerschaft trinken?
Die Koffeinaufnahme sollte während der Schwangerschaft auf 200 mg/Tag begrenzt werden (Empfehlung EFSA/ACOG). Eine Mate-Session kann 150 bis 300 mg enthalten. Sprich vorher mit deinem Arzt oder deiner Hebamme.
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Passé 11h ou le week-end, l’expédition se fait sous 24 h après validation.
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- Chronopost – Relais : 1 à 2 jours ouvrables (selon zone). Offerte dès 60 €
- Mondial Relay – Point Relais : 2 à 3 jours ouvrables • d’achat.
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
El Gaucho Traditionnel - Argentinischer Yerba Mate 500g
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Politique de Precommande
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