Herencia Tradicional 500g - Yerba Mate 0,5kg
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Voraussichtliches Lieferdatum 12 oct. - 16 oct.
Die, die noch niemand kennt
🌾 Eine Yerba aus kleiner Plantage in San Pedro, im Norden von Misiones. Keine Supermarktmarke: eine Familienproduktion, nach alter Art getrocknet und gereift. In der Nase geräucherte Pflaume und trockenes Heu; am Gaumen eine deutliche, aber ausgewogene Bitterkeit mit Noten von schwarzem Tee und Haselnuss.
Kleine Plantage
San Pedro, Misiones. Familienproduktion, keine Industrie.
Geräucherte Pflaume & Haselnuss
Ein komplexeres Profil als bei den herkömmlichen Sorten, ohne aggressiv zu sein.
Ausgewogen
Grober Schnitt mit Stielen und wenig Staub. Hält den ganzen Tag, ohne fad zu werden.
Die großen argentinischen Marken sind beständig, das ist ihre Stärke. Kleine Plantagen wie Herencia haben etwas anderes: einen Charakter, der sich mit jeder Ernte verändert. Diese Sorte reift nach der traditionellen Methode, was ihr diese rauchige Note verleiht, die man in industrieller Yerba nicht findet. Wenn du seit Jahren immer die gleiche Marke trinkst, ist das eine Entdeckung, die sich lohnt.
Gustavos Einschätzung
Ich habe sie mitgebracht, weil sie mich an die Yerbas erinnerte, die wir bei meinen Großeltern in Tucumán getrunken haben – solche ohne großes Marketingbudget. Sie kostet 8,45 € und hat es verdient, nicht hinten im Regal zu verstauben.
Spezifikationen
| Marke | Herencia |
| Herkunft | 🇦🇷 Argentinien — San Pedro, Misiones |
| Herstellung | Traditionell mit Stielen, althergebrachte Reifung |
| Aromen | Geräucherte Pflaume, trockenes Heu, Getreide, holzig |
| Geschmack | Schwarzer Tee, Haselnuss, ausgewogene Bitterkeit |
| Intensität | Ausgewogen, eher sanft |
| Gewicht | 500 g |
Mehr erfahren: Argentinische Yerbas · Gesamter Katalog
Comment préparer le maté ?
- Remplis ta calebasse aux ¾ de yerba maté
- Incline la calebasse pour créer un « mur » de yerba sur un côté
- Verse de l'eau tiède (70-80°C) dans l'espace vide — jamais bouillante
- Insère ta bombilla dans la partie humide, sans remuer
- Bois, remplis à nouveau. Un bon maté donne 10 à 15 infusions
Besoin de plus ? Consulte notre guide complet sur le maté : bienfaits, caféine, types de yerba et matériel.
Herencia Tradicional 500g - Yerba Mate 0,5kg
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