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Tereré: 5 recetas refrescantes (listas en 2 minutos)

por Gustavo Calderon en May 17, 2024
Tereré : 5 recettes rafraîchissantes (prêtes en 2 min) - El Gaucho

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🧊 5 RECETAS FRESCAS

Tereré: 5 recetas listas en 2 min

¿Estás descubriendo el tereré? Lee primero nuestra guía completa sobre el tereré: orígenes, tradición paraguaya, utensilios y preparación básica.

Limón-menta, piña, jengibre… Combinaciones ganadoras para variar tus rondas este verano.

🌿 ¿Eres nuevo aquí? Antes de las recetas, descubre cómo preparar el tereré, elegir tu yerba y todos los utensilios → Guía completa del tereré

🍋 1 — Limón-menta clásico
Tereré de limón y menta en guampa, con agua helada y condensación en la bombilla

El clásico paraguayo. Simple, fresco, auténtico.

Ingredientes: yerba suave · 2–3 rodajas de limón · hojas de menta · agua a 5–10°C + hielo

Método: añade limón y menta sobre la yerba, vierte el agua fría lentamente, recarga. Frescura instantánea.

🍍 2 — Tropical de piña
Tereré tropical: cubitos de piña, un toque de jugo de naranja y agua fría en la guampa

Dulce, afrutado, solar. Ideal para quienes se inician.

Ingredientes: yerba natural · 1 chorrito de jugo de naranja · cubitos de piña fresca · agua fría

Método: vierte un poco de jugo de naranja, añade la piña, completa con el agua fría. Dulce, afrutado, solar.

🌸 3 — Herbal relax (manzanilla)
Tereré herbal relax: yerba mate en frío con manzanilla y menta

Sabor muy suave.

Ingredientes: yerba mate · 1 cdta. de manzanilla seca · hojas de menta · agua fría

Método: deja infusionar 2–3 minutos en frío, recarga. Sabor muy suave.

🫚 4 : Jengibre
Tereré de jengibre: láminas de jengibre fresco y opción de guaraná en polvo

Boost natural. Perfecto para la tarde.

Ingredientes: yerba mate · láminas de jengibre fresco · una pizca de guaraná (opcional) · agua fría

Método: añade el jengibre (y el guaraná), vierte el agua fría. Perfecto para la tarde.

🍊 5 — Mix de cítricos
Tereré mix de cítricos: rodajas de limón, lima y naranja con agua helada

Ácido, ultra refrescante. Un rayo de sol en un vaso.

Ingredientes: yerba mate · rodajas de limón, lima y naranja · agua fría (hielo opcional)

Método: superpone los cítricos, vierte lentamente, sirve muy frío. Ácido, ultra refrescante.

Consejos para un resultado perfecto

  • Agua entre 5–10°C — añade el hielo después de la primera recarga para no cortar el sabor
  • Prioriza yerbas con poco polvo para un flujo fluido en frío
  • Limpia bien la bombilla después de las recetas dulces o especiadas

¿Listo para probar?

Yerbas adaptadas al frío, guampas de acero inoxidable y kits completos.

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