Der Mate Listo ist eine Thermosflasche, die deinen Mate von selbst aufgießt. Das Wasser ist in der Flasche, die Yerba in einem kleinen Behälter oben. Du trinkst durch die Bombilla, ohne etwas zu öffnen. In Argentinien heißt so eine Thermosflasche für Mate mit integrierter Bombilla mate autocebante: ein Mate, der sich selbst aufgießt.
Seit wir die Bouteille Infuseur im Sortiment haben, haben Kunden nach etwas noch Praktischerem gefragt, das sie in Argentinien gesehen hatten. Also haben wir es hergeholt, mit unserem Logo. Beim ersten Mal sieht es kompliziert aus. Nach zwei Versuchen hast du den Dreh raus. Ich zeige es dir.
Wenn du wenig Zeit hast: 70 °C warmes Wasser in die Flasche, zwei Esslöffel Yerba in den Behälter, den Deckel mit Bombilla aufschrauben und trinken. Die Einzelheiten findest du im Rest des Artikels.
Erst anschauen, dann lesen
Ich habe für dich gefilmt, wie du alles zusammensetzt, Teil für Teil. In drei Minuten verstehst du das Prinzip besser als mit drei Seiten Text.
Mein Test. Wenn du ziehst, ist es wie bei einer Kalebasse: Das Wasser fließt durch die Yerba, bevor es in deinen Mund kommt. Der Unterschied ist der Moment, in dem das Wasser die Yerba berührt. In einer Kalebasse fängt die Yerba an zu ziehen, sobald du Wasser aufgießt, und zwischen zwei Aufgüssen bleibt sie nass und gibt weiter Geschmack ab. Hier bleibt sie trocken im Behälter, und das Wasser erreicht sie erst, wenn du trinkst. Dazu kommt, dass viel weniger Yerba drin ist als in einer gut gefüllten Kalebasse. Das Ergebnis: ein milder, gleichmäßiger Mate-Geschmack vom Anfang bis zum Ende. Du schmeckst die Yerba bei jedem Schluck, ohne dass es stark wird. Er ersetzt deine Kalebasse nicht, die bleibt kräftiger (einfach, weil mehr Yerba drin ist). Aber was das Praktische angeht, hat er mich positiv überrascht.
Die fünf Teile des Mate Listo
Das alles ist in der Schachtel. Wasche vor dem ersten Mate alle Teile mit lauwarmem Wasser.
Die Flaschefür das heiße Wasser
Der Yerba-Behälterder Einsatz für die Yerba, mit Röhrchen und Feder
Der Deckel mit Bombilladas Trinkrohr mit seiner Feder
Der Verschlusszum Ausgießen bei der Nutzung als Thermosflasche
Der Becherwird oben aufgesetzt
Am wichtigsten sind die beiden Federn. Sowohl die Feder im Yerba-Behälter als auch die am Ende der Bombilla kommen in die Yerba. Sie halten die Blätter zurück, während das Wasser hindurchfließt.
So benutzt du den Mate Listo in sechs Schritten
1. Öffne die Flasche
Nimm den Becher und den Verschluss ab. Zum Trinken durch die Bombilla brauchst du sie nicht.
2. Fülle das Wasser ein
Das Wasser sollte 70 °C warm sein, nicht heißer. Die Flasche hält die Wärme sehr gut: Heißeres Wasser verbrennt dich, wenn es durch die Bombilla hochkommt. Lass oben Platz für den Yerba-Behälter.
🌡️ Warum 70 °C und nicht mehr. Der Mate Listo hält die Wärme sehr gut, und genau deshalb. In einer Kalebasse kühlt das Wasser jedes Mal etwas ab: Du gießt wenig auf, und es trifft auf die Yerba und die Kalebasse. Hier hast du 500 ml heißes Wasser auf einmal, und wenn es durch die Bombilla hochkommt, ist es fast so heiß wie beim Einfüllen. Wie ein Kaffee zum Mitnehmen im Becher: Der erste Schluck kann verbrennen. Mit 70 °C trinkst du ab dem ersten Schluck ganz entspannt.
3. Setze den Yerba-Behälter ein
Setze den leeren Behälter in den Flaschenhals. Sein langes Röhrchen taucht ins Wasser ein.
4. Fülle die Yerba ein
Schiebe die Feder am Yerba-Behälter nach oben. Gib 2 Esslöffel Yerba hinein, ohne sie festzudrücken. Schiebe die Feder dann wieder nach unten, bis sie knapp über der Yerba sitzt.
5. Schraube den Deckel mit Bombilla auf
Die Feder an der Bombilla taucht in die Yerba ein. Drehe den Deckel fest, ohne Kraft anzuwenden.
6. Warte kurz und trink
Halte die Flasche aufrecht und ziehe sanft an der Bombilla. Das Wasser steigt durch das Röhrchen, fließt durch die Yerba und kommt durch die Bombilla heraus.
Die vollständige Anleitung samt Anleitung zum Ausdrucken findest du auf der Seite Mate Listo: Gebrauchsanleitung.
Der Tipp einer Kundin: Den hat mir eine Kundin gezeigt, die ihn schon benutzte. Schiebe vor dem Einfüllen der Yerba die Feder am Behälter entlang des Röhrchens nach oben. So kannst du die Yerba in Ruhe einfüllen, ohne dass sie auf die Feder fällt. Schiebe dann das Röhrchen wieder nach unten und drücke dabei mit dem Finger auf die Feder: Die Feder muss immer etwas oberhalb der Yerba bleiben.
Als Thermosflasche: für deine Kalebasse
Der Mate Listo ersetzt den Mate aus der Kalebasse nicht, er ergänzt ihn. Nimm den Deckel mit Bombilla und den Yerba-Behälter ab und setze Verschluss und Becher auf. Schon hast du wieder eine klassische Thermosflasche. Mit dem Verschluss kannst du Wasser in deine Kalebasse gießen. Wenn du eine richtige Thermosflasche für deinen täglichen Mate suchst, erzähle ich dir auch auf dieser Seite mehr darüber: Thermosflaschen für Mate.
Welche Yerba passt in den Mate Listo?
Eine klassische argentinische Yerba passt sehr gut. Wenn du unsere El Gaucho Traditionell schon kennst: Sie funktioniert perfekt, ich nutze sie selbst in meinem. Die doppelte Feder macht ihre Arbeit gut, und beim Nasswerden quillt die Yerba auf und bleibt im Behälter. Die großblättrigen Yacuy-Sorten eignen sich ebenfalls. Wenn du gerade erst anfängst, probiere eine aromatisierte Yerba: Das ist die mildeste Art, Mate kennenzulernen. Zwei Esslöffel, nicht mehr. Sobald der Geschmack nachlässt, wechselst du die Yerba.
Ich habe Sets mit dem Mate Listo und Yerbas aus Argentinien und Paraguay zusammengestellt, die ich passend dafür ausgesucht habe:
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Weitere Varianten (für Naschkatzen, mit Kräutern, mit Zitrusfrüchten, für zwei) findest du bei den Mate-Sets für unterwegs.
Mate Listo oder Bouteille Infuseur?
Beide begleiten dich überallhin, aber der Mate ist jeweils anders. Aus dem Mate Listo trinkst du bei geschlossenem Deckel durch die Bombilla, wie bei einem Mate. Die Bouteille Infuseur schraubst du zum Trinken auf: Die Yerba bleibt im Doppelfilter, und du trinkst den Aufguss direkt aus der Flasche, heiß oder als Tereré. Auch dafür habe ich eine Anleitung geschrieben: So benutzt du die Bouteille Infuseur.
Wenn es nicht auf Anhieb klappt
| Das Wasser steigt nicht hoch? | Es muss genug Wasser in der Flasche sein, damit das Röhrchen eintaucht. Die Feder im Yerba-Behälter muss über die Yerba hinausragen. Ziehe sanft an der Bombilla. |
| Du ziehst nur Luft? | Schraube den Deckel mit Bombilla noch einmal gerade auf. Am Rand darf keine Yerba eingeklemmt sein. |
| Die Bombilla verstopft? | Leere den Yerba-Behälter, spüle beide Federn ab und fülle etwas weniger Yerba ein. |
| Du hast Yerba im Mund? | Prüfe, ob beide Federn richtig sitzen. |
| Der Geschmack lässt nach? | Die Yerba ist ausgelaugt. Leere den Behälter und fülle frische Yerba ein. Das Wasser musst du nicht ausgießen. |
| Die Flasche läuft aus? | Halte die Flasche aufrecht. Wische den Flaschenhals und die Dichtungen trocken und schraube alles wieder zu. |
| Zu heiß? | Lass den Mate ein paar Minuten stehen. Fange beim nächsten Mal mit 70 °C warmem Wasser an. |
Die Reinigung
Wirf nach jedem Mate die Yerba weg und spüle den Behälter und die beiden Federn mit lauwarmem Wasser aus. Wasche alles von Hand mit etwas Spülmittel und lass heißes Wasser durch die Bombilla und das Röhrchen laufen. Lass die Flasche offen an der Luft trocknen. Nicht in die Spülmaschine geben, keine Chlorbleiche und keine kratzenden Schwämme verwenden.
Und denk daran: Es ist heiß. Am Wasser und an der Bombilla kannst du dich verbrennen. Trinke deshalb in kleinen Schlucken und ziehe nie kräftig an der Bombilla, um eine Verstopfung zu lösen.
Der Mate Listo El Gaucho
Thermosflasche aus Edelstahl mit 500 ml Fassungsvermögen, Deckel mit Bombilla, Yerba-Behälter, Verschluss und Becher, in der El Gaucho-Schachtel.
Mate Listo ansehen →Du fängst gerade erst mit Mate an? Los geht es in der Mate-Schule.
Hast du eine Frage zu deinem Mate Listo? Schreib mir an info@elgauchoarg.fr. Ich antworte dir selbst.
