Yerba mate argentina: tradición y autenticidad

📖 Descubre todo sobre el mate argentino

Origen, terruño Misiones, marcas de referencia, perfiles de sabor, auténtico ritual argentino. La guía completa escrita por Gustavo (argentino de Tucumán).

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Yerba mate de Argentina: Misiones, Corrientes, 100% auténtica

Todas las yerbas de esta página provienen de Misiones o Corrientes, las dos provincias argentinas donde crece la Ilex paraguariensis. Lo que las distingue: un añejamiento de 12 a 24 meses que les da ese profundo sabor herbáceo, sin la amargura agresiva de una yerba demasiado fresca.

¿Estás empezando? La CBSé es perfecta para iniciarse: aromatizada, suave, fácil de beber. Si prefieres un clásico, la Playadito o la Taragüi (roja) son las dos yerbas más consumidas en Argentina. ¿Quieres carácter? Cruz de Malta o Rosamonte Especial.

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Paquet de 500g CBSé Energía Guaraná yerba mate énergisant avec extrait de guarana naturel, emballage coloré orange et vert, produit d'Argentine

Cbsé Energia Guaraná - Yerba Mate 0,5 Kg

Precio regular €7,90
Precio de venta €7,90 Precio regular
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🚀 CBSé: Energía Guaraná (Más Vendido) La primera fuente de energía natural más vendida en...
Cbse - Fruits Tropicaux - Yerba Maté 0.5gr - El Gaucho une vraie tradition

CBD - Frutas Tropicales - Yerba Mate 0.5g

Precio regular €7,90
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🥭 CBSé: Frutos Tropicales Un viaje de ida a los trópicos. Una yerba mate delicada...
Paquet de 500g CBSé Frutos del Valle yerba mate aromatisée poire et pomme, emballage coloré vert avec illustrations de fruits, ligne Gourmet, produit d'Argentine

Cbsé - Frutos Del Valle -Yerba Mate 500g

Precio regular €7,90
Precio de venta €7,90 Precio regular
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🍏 CBSé: Frutos del Valle (Manzana & Pera) Una deliciosa mezcla inspirada en las frutas...
Paquet de yerba maté Arapeguá Canchada 500g — yerba paraguayenne non stationnée, profil vert et herbacé, production traditionnelle
NOUVEAU

Arapeguá Canchada — Yerba Mate Bio Biodinámica de Argentina

Precio regular €12,87
Precio de venta €12,87 Precio regular
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Arapeguá Canchada — la única yerba canchada disponible en Europa La canchada es la forma...
Paquet de yerba maté Arapeguá Tradicional 500g — yerba paraguayenne stationnée naturellement, profil doux et équilibré
🥉 BRONZE

Arapeguá Tradicional — Yerba Mate Ecológica Biodinámica de Argentina

Precio regular €12,87
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🥉Medalla de Bronce — Mundial de la Yerba Mate 2026 Premiada entre las mejores yerbas...
El Gaucho Traditionnel - Yerba Maté D'argentine 500g - El Gaucho une vraie tradition
El Gaucho Traditionnel - Yerba Maté D'argentine 500g - El Gaucho une vraie tradition
🥉 BRONZE

El Gaucho Tradicional - Yerba Mate Argentina 500g

Precio regular €12,19
Precio de venta €12,19 Precio regular
Precio unitario
🥉Medalla de Bronce — Mundial de la Yerba Mate 2026 Premiada entre las mejores yerbas...
Taragui - Yerba Mate D'argentine 1kg / 0.5kg - El Gaucho une vraie tradition
Taragui - Yerba Mate D'argentine 1kg / 0.5kg - El Gaucho une vraie tradition
🏆 GRAND OR

Taragui - Yerba Mate Argentina 1kg / 0.5kg

Precio regular €8,67
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🏆Gran Oro — Mundial de la Yerba Mate 2026 Premiada entre las mejores yerbas del...
La Merced Campo Sur - Yerba Mate 0.5 - El Gaucho une vraie tradition
La Merced Campo Sur - Yerba Mate 0.5 - El Gaucho une vraie tradition

La Merced Campo Sur - Yerba Mate 0.5

Precio regular €10,67
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🇦🇷 La Merced : Campo Sur (Premium) La excelencia argentina. Una yerba mate de las...
Paquet de yerba maté Kalena Tradicional 500g — production agroécologique, San Demetrio Misiones, Argentine
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Kalena Tradicional — Yerba Mate Agroecológica de Argentina

Precio regular €12,45
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🏆Gran Oro — Mundial de la Yerba Mate 2026 Premiada entre las mejores yerbas del...
El Gaucho (FR - BIO - 09) - Yerba Maté D'argentine 500g - El Gaucho une vraie tradition
El Gaucho (FR - BIO - 09) - Yerba Maté D'argentine 500g - El Gaucho une vraie tradition

El Gaucho (FR-BIO-09) - Yerba Mate Argentina 500g

Precio regular €13,19
Precio de venta €13,19 Precio regular
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💎 El Gaucho BIO (Orgánico) La excelencia biológica. Una yerba mate cultivada con absoluto respeto...
Amanda Tradicional - Yerba maté d'Argentine 0.5kg/1kg - El Gaucho une vraie tradition
Amanda Tradicional - Yerba maté d'Argentine 0.5kg/1kg - El Gaucho une vraie tradition
🥇 OR

Amanda Tradicional - Yerba mate de Argentina 0,5kg/1kg

Precio regular €7,90
Precio de venta €7,90 Precio regular
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🥇Medalla de Oro — Mundial de la Yerba Mate 2026 Premiada entre las mejores yerbas...
Dulce Beso Especial yerba mate 500g

Dulce Beso Especial Yerba Mate 0.5

Precio regular €11,99
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Yerba Mate Dulce Beso. Esta marca elabora un producto propio, una producción familiar, que continúa...
Paquet de yerba mate Playadito disponible en 500g et 1kg, yerba mate argentine traditionnelle con palo de la Coopérative Colonia Liebig
Paquet de yerba mate Playadito disponible en 500g et 1kg, yerba mate argentine traditionnelle con palo de la Coopérative Colonia Liebig

Playadito 1kg/500g - Yerba Mate Tradicional Argentina

Precio regular €7,90
Precio de venta €7,90 Precio regular
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🇦🇷 Playadito: Tradicional (N°1 en Argentina) La yerba mate más vendida en Argentina en 2025....
CBSé Jengibre - Yerba Maté 0.5gr - El Gaucho une vraie tradition

CBSé Jengibre - Yerba Mate 0.5gr

Precio regular €7,90
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🌶️ CBSé: Jengibre El mate "Détox". Descubre la combinación única y revitalizante de la yerba...
Rosamonte - Yerba mate 1kg - El Gaucho une vraie tradition
Rosamonte - Yerba mate 1kg - El Gaucho une vraie tradition

Rosamonte - Yerba mate 1kg - 0,5kg

Precio regular €7,90
Precio de venta €7,90 Precio regular
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🌹 Rosamonte: Tradicional (Roja) La intensidad argentina. Una yerba elaborada con palo, famosa por su...
Verdeflor Hierbas Serranas 500 g — Yerba Maté aux Herbes de Montagne
NOUVEAU

Verdeflor Hierbas Serranas 500 g — Yerba Mate con Hierbas Serranas

Precio regular €9,45
Precio de venta €9,45 Precio regular
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Una de las favoritas de los materos que huyen de la acidez. Verdeflor Hierbas Serranas...
Paquet de yerba maté Yemarí 500g — production artisanale du Paraguay, profil doux et traditionnel

Yemarí Nativa — Yerba Mate Agroecológica Sin Humo de Argentina

Precio regular €12,87
Precio de venta €12,87 Precio regular
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Yemarí Nativa — la yerba que crece a la sombra del bosque Yemarí Nativa es...
Cbsé HIERBAS SERRANAS - Yerba Mate 0.5kg - El Gaucho une vraie tradition

Cbsé Hierbas Serranas - Yerba Mate 0.5kg

Precio regular €7,90
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🏔️ CBSé: Hierbas Serranas (Fórmula Original) La primera Yerba Mate Compuesta de Argentina (1978). Una...
Guapa Tradicional yerba maté 500g – Grand Or Mundial 2026
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Guapa Tradicional – Yerba Maté d’Argentine 500g

Precio regular €8,90
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🏆Grand Or — Mundial de la Yerba Mate 2026 Primée parmi les meilleures yerbas du...
Lapacho Rosa Tradicional 500g - Yerba mate 0.5kg - El Gaucho

Lapacho Rosa Tradicional 500g - Yerba mate 0.5kg

Precio regular €11,39
Precio de venta €11,39 Precio regular
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Yerba Mate Lapacho Rosa Tradicional es una yerba argentina clásica de la provincia de Misiones,...
Paquet de yerba mate Pampa Orgánica 500g, yerba mate biologique argentine certifiée sans fumée de la coopérative Monte Carlo
🥈 ARGENT

Pampa Orgánica 500g - Yerba Mate Orgánica Certificada de Argentina

Precio regular €13,38
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🥈Medalla de Plata — Mundial de la Yerba Mate 2026 Premiada entre las mejores yerbas...
Paquet de yerba maté Kalena Despalada 500g (sin palo) — production agroécologique, Misiones, récompensée à La Rural
🥇 OR

Kalena Despalada — Yerba Mate Agroecológica Sin Palo

Precio regular €12,87
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🥇Medalla de Oro — Mundial de la Yerba Mate 2026 Premiada entre las mejores yerbas...
Sinceridad Naranja - Yerba Mate compuesta 500G - El Gaucho une vraie tradition

Sinceridad Naranja - Yerba Mate compuesta 500G

Precio regular €9,15
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🍊 Sinceridad Naranja 500g Yerba mate argentina saborizada con **Naranja**, producida *Sin Humo* para un...
Don Justo Traditional 500g — yerba maté argentine con palo, paquet jaune
NOUVEAU

Don Justo Traditional 500g - Yerba Maté d'Argentine

Precio regular €7,50
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Don Justo, c'est la yerba de tous les jours dans le nord-est argentin. Le paquet...
Caballo Negro Barbacua 500g - Yerba Maté D'argentine - El Gaucho une vraie tradition
Caballo Negro Barbacua 500g - Yerba Maté D'argentine - El Gaucho une vraie tradition
🥇 OR

Caballo Negro Barbacua 500g - Yerba Mate Argentina

Precio regular €13,97
Precio de venta €13,97 Precio regular
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🥈Medalla de Plata — Mundial de la Yerba Mate 2026 Premiada entre las mejores yerbas...
La Dicha Tradicional 500g — yerba maté argentine con palo en sachet kraft
NOUVEAU

La Dicha Tradicional 500g - Yerba Maté d'Argentine

Precio regular €9,60
Precio de venta €9,60 Precio regular
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La Dicha, c'est une yerba argentine con palo — avec les tiges — en estacionamiento...
Taragui Sin Palo (sans Tiges) - Yerba mate 500g - El Gaucho une vraie tradition

Taragui Sin Palo (sin Tallos) - Yerba mate 500g

Precio regular €9,15
Precio de venta €9,15 Precio regular
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🔵 Taragüi: Sin Palo (Paquete Azul) Intensidad en estado puro. La versión sin palo (Sin...
Yerba Maté 10 Argentina Blue 500g — paquet bleu et blanc aux couleurs argentines
NOUVEAU

Yerba Maté 10 Argentina Blue 500g - Yerba Maté d'Argentine

Precio regular €8,90
Precio de venta €8,90 Precio regular
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La 10 joue franchement la carte argentine : le paquet reprend les bandes bleu et...
Paquet de yerba maté Grapia Milenaria 500g — Argentine, Misiones, culture sous monte nativo, stationnement prolongé

Grapia Milenaria — Yerba Mate Agroecológica de Argentina

Precio regular €12,87
Precio de venta €12,87 Precio regular
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Grapia Milenaria — la yerba que rinde homenaje al árbol Grapia Grapia Milenaria no es...
La Dicha

La Dicha Barbacua 500g - Yerba Maté Fumée

Precio regular €9,60
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La Dicha Barbacuá, c'est une yerba qui vient d'Oberá, en plein cœur de Misiones, en...
Aguamate Organic 500g - Yerba Maté Bio

Aguamate Organic 500g - Yerba Maté Bio

Precio regular €13,20
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L'Aguamate Organic, c'est de la yerba 100% bio venue de Misiones, en Argentine, là où...
Paquet de 500g CBSé Fruits des Bois yerba mate aromatisée aux fruits rouges, emballage coloré rouge et violet avec illustrations de baies, produit d'Argentine

Cbsé Frutos Del Bosque - Yerba Mate 0,5kg

Precio regular €7,90
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🍓 CBSé: Frutos del Bosque (Gourmet) La primera yerba mate compuesta de Argentina te ofrece...
Amanda Orgánica – Yerba Maté Bio 500g - El Gaucho une vraie tradition

Amanda Orgánica – Yerba Mate Orgánica 500g

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🌱 Amanda Bio: Pureza Absoluta La excelencia biológica de La Cachuera. Una yerba mate cultivada...
Cbsé Citron - Yerba Maté 500g - El Gaucho une vraie tradition

Cbsé Limón - Yerba Mate 500g

Precio regular €7,90
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🍋 CBSé: Limón (El Clásico) La yerba mate que lo cambió todo. La pionera de...
Amanda Sélection Spéciale - Yerba Maté 0.5kg / 1kg - El Gaucho une vraie tradition
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Selección Especial Amanda - Yerba Mate 0.5kg / 1kg

Precio regular €9,97
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🥇Medalla de Oro — Mundial de la Yerba Mate 2026 Premiada entre las mejores yerbas...
Paquet de 500g CBSé Hierbas del Litoral yerba mate aux herbes côtières avec menthe, verveine citronnée et coriandre, emballage bleu et vert, produit d'Argentine

Cbsé Hierbas del Litoral - Yerba Mate 0.5kg

Precio regular €7,90
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CBSé: Hierbas del Litoral La yerba mate que aporta la frescura necesaria a tu día....
Amanda Despalada - Yerba Mate 500g - El Gaucho une vraie tradition
Amanda Despalada - Yerba Mate 500g - El Gaucho une vraie tradition

Amanda Despalada (Azul): Intensidad Pura

Precio regular €8,17
Precio de venta €8,17 Precio regular
Precio unitario
🔵 Amanda Despalada (Azul): Intensidad Pura El sabor de la hoja en estado puro. Una...
Taragui - Yerba Maté cocido. - El Gaucho une vraie tradition

Taragui - Yerba Mate cocido.

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☕ Taragui en Saquitos (Mate Cocido) El sabor clásico e intenso de Taragui en un...
Pipore Tradicional - yerba Maté D'argentine 500g - El Gaucho une vraie tradition
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Pipore Tradicional - yerba Mate D'Argentina 0.5 / 1kg

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🔴 Piporé: Tradicional (Clásica) El gusto de compartir. Una yerba mate con tallos (Con Palo),...
Verdeflor Poleo y Boldo - Yerba Maté D'argentine 500g - El Gaucho une vraie tradition
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Verdeflor Poleo y Boldo — Yerba Mate Argentina

Precio regular €9,45
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Rosamonte - Yerba maté cocido. - El Gaucho une vraie tradition

Rosamonte - Yerba mate cocido.

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SARA Compuesta - Yerba Маtе 1kg - El Gaucho une vraie tradition
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SARA Yerba Mate Compuesta – Paquete Verde (500 g / 1 kg)

Precio regular €10,45
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Costa Norte - Yerba mate 0.5kg - El Gaucho une vraie tradition

Costa Norte - Yerba mate 0,5kg

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Natura Organic 500g - Yerba mate - El Gaucho une vraie tradition
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Natura Orgánica 500g - Yerba mate

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Rosamonte Despalada (sans Tiges) - Yerba mate 500gr - El Gaucho une vraie tradition
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Rosamonte Despalada: Yerba Mate Intensa

Precio regular €8,69
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Descubre la Rosamonte Despalada, una versión excepcional sin tallos para los amantes de los sabores...
Amanda Hierbas Serranas - Yerba Maté aux Herbes de Montagne 500g - El Gaucho une vraie tradition

Amanda Hierbas Serranas - Yerba Mate con Hierbas Serranas 500g

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Cachamate Coco - Yerba Maté D'argentine 500g - El Gaucho une vraie tradition

Cachamate Coco - Yerba Mate Argentina 500g

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Amanda Limon - Yerba Maté Aromatisée au Citron Naturel 500g - El Gaucho une vraie tradition

Amanda Limón - Yerba Mate Natural Sabor Limón 500g

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Precio de venta €8,50 Precio regular
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La refrescante armonía de La Cachuera: yerba mate tradicional enriquecida con esencia natural de limón...
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Yerba Mate Argentina: Selección Auténtica & Consejos

Mate Suave Mate Intenso Yerba Bio Bombillas

El Mate Argentino es la referencia mundial. Cultivado en Misiones y Corrientes, destaca por su equilibrio gracias al proceso de estacionamiento (maduración). Ya sea que busques una yerba Con Palo para suavidad, o Despalada (sin palo) para intensidad, aquí encontrarás las marcas históricas: Taragüi, Rosamonte, Playadito, CBSé y más.

🌿 ¿Qué diferencia hay entre "Con Palo" y "Despalada"?
  • Con Palo: Estilo clásico (ej: Playadito). Los palos suavizan el sabor y facilitan el filtrado.
  • Despalada (Sin Palo): Principalmente hoja (ej: Taragüi Sin Palo). Sabor más intenso, seco y a menudo más duradero.

💡 El consejo de Gustavo: “Si estás empezando, te recomiendo vivamente la Con Palo. La Despalada es genial, pero puede sorprender por su fuerza si aún no estás acostumbrado al amargor.”

⏳ ¿Por qué es importante el Estacionamiento?

A diferencia del mate brasileño (muy verde), el mate argentino suele madurar tras la cosecha. Según marcas y lotes, encontramos maduraciones de unos 12 meses y hasta 24 meses. Este reposo redondea los sabores y reduce la agresividad: es uno de los secretos del sabor "limpio" y equilibrado.

🧉 ¿Cómo preparar un verdadero Mate Argentino?
  1. Calienta el agua entre 70°C y 80°C (¡nunca hirviendo!).
  2. Llena el mate a 3/4 y haz la “montañita”.
  3. Vierte un poco de agua tibia en el hueco, luego inserta la bombilla.

Ver nuestros mates y calabazas para armar tu set.

“Desde 2020, selecciono personalmente estas yerbas directamente con los productores para garantizar la autenticidad del ritual en Europa.”

Descubrir mi historia y El Gaucho →
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