Milder Yerba Mate – leichte Bitterkeit

Um gleich ohne Grimassen anzufangen: samtweicher und leicht zu trinkender Yerbas.

Unsere „milde“ Auswahl umfasst Yerbas mit geringer Bitterkeit , ideal zum Kennenlernen des Rituals oder für einen leichteren Mate-Genuss im Alltag.

💡 Tipp: Wasser mit 70–80 °C + milder Yerba = ein deutlich runderer Geschmack.

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Colón Composée Moringa, Katuava et Burrito 500g — yerba maté paraguayenne aux herbes
NOUVEAU

Colón Moringa, Katuava & Burrito 500g - Zusammengesetzter Yerba Maté aus Paraguay

Regulärer Preis €7,50
Verkaufspreis €7,50 Regulärer Preis
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Don Leandro — Médaille d'Argent au Mundial de la Yerba Mate 2026
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🥈 ARGENT

Don Leandro - Yerba Mate 500g

Regulärer Preis €9,85
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Einzelpreis
Don Lucas Yerba Maté despalada 0.5 - El Gaucho une vraie tradition

Don Lucas Yerba Maté despalada 500 g

Regulärer Preis €8,89
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Don Omar — Médaille d'Argent au Mundial de la Yerba Mate 2026
Don Omar — Médaille d'Argent au Mundial de la Yerba Mate 2026
🥈 ARGENT

Don Omar - Yerba Mate 0,5 kg / 1 kg

Regulärer Preis €7,45
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Dulce Beso Especial yerba mate 500g
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Dulce Beso Especial Yerba Mate 0,5

Regulärer Preis €11,99
Verkaufspreis €11,99 Regulärer Preis
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El Hachero Tradicional — Médaille d'Or au Mundial de la Yerba Mate 2026
El Hachero Tradicional — Médaille d'Or au Mundial de la Yerba Mate 2026
🥇 OR

El Hachero Tradicional - Yerba Mate 500g

Regulärer Preis €9,65
Verkaufspreis €9,65 Regulärer Preis
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Esencia Mate - Poudre de Yerba Mate Bio par Karla Johan - El Gaucho une vraie tradition
Esencia Mate - Poudre de Yerba Mate Bio par Karla Johan - El Gaucho une vraie tradition

Esencia Maté — Bio Yerba-Maté-Pulver von Karla Johan

Regulärer Preis €8,40
Verkaufspreis €8,40 Regulärer Preis €12,00
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Federal Suave Agroécologique

Federal Suave Agroökologischer 500g - Yerba Maté

Regulärer Preis €11,70
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Hierbas Silvestres Blend N°4 "Modela" - Yerba Mate 500g - El Gaucho une vraie tradition

Hierbas Silvestres Mischung Nr. 4 „Modela“ – Yerba Mate 500 g

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Kraus Pionero Suave - Yerba mate - 500g - El Gaucho une vraie tradition

Kraus Pionero Suave - Yerba Mate - 500g

Regulärer Preis €11,67
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Kurupi Katuava Burrito - Yerba Maté 0,5kg - El Gaucho une vraie tradition

Kurupi Katuava Burrito – Yerba Mate 0,5 kg

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La Merced Campo Sur - Yerba Mate 0.5 - El Gaucho une vraie tradition
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La Merced Campo Sur - Yerba Mate 500 g

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La Mulata Suave : Yerba Maté Type PU-1 (500g)
La Mulata Suave : Yerba Maté Type PU-1 (500g)

La Mulata Suave: Yerba Maté Typ PU-1

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La Posadeña - Yerba Maté 500g - El Gaucho une vraie tradition

La Posadeña - Yerba Mate 500g

Regulärer Preis €7,90
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Lapacho Rosa Tereré — Médaille d'Argent au Mundial de la Yerba Mate 2026
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🥈 ARGENT

Lapacho Rosa Terere - Yerba Mate 0,5 kg

Regulärer Preis €13,86
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Mañanita — Médaille d'Argent au Mundial de la Yerba Mate 2026
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Mañanita - Yerba Mate 1 kg/0,5 kg

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Yerba Maté 10 Reserva Pink - Argentine Premium Sans Fumée - El Gaucho
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NOUVEAU

Mate 10 Reserva Pink – Argentinien Premium rauchfrei

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Yerba Maté Mate Rojo Suave 500 g (Douce) - El Gaucho

Mate Mate Rojo Suave 500 g (Mild)

Regulärer Preis €9,15
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Mate Rojo Compuesta Hierbas : Menthe & Camomille (500g)

Mate Rojo Compuesta Kräutertee: Minze & Kamille (500g)

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boite verte edition 30 ans
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Mate Rojo Suave: 30 Jahre Jubiläumsedition (Grüne Dose 500g)

Regulärer Preis €29,00
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Mate Rojo Traditional Tin Bleue 500g — boîte métal collector édition 30 ans, yerba mate argentine con palo affinée 18 mois
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Mate Rojo Traditionelle Dose Blau – 30 Jahre Edition 500g

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MAYCHA Sommelier de Mate - Poudre de Yerba Mate Bio - El Gaucho une vraie tradition
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MAYCHA Sommelier de Mate – Bio-Yerba-Mate-Pulver

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Natura Hierbas Serranas – 0,5 kg

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Natura Orange - Yerba Mate 0,5 kg

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Gaucho Express Pack – Das komplette Mate-Erlebnis

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Pajarito Suave - Mild - Mate-Tee 500 g

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Pajarito Tradicional – Yerba Mate Cocido.

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Pipore Suave – Argentinischer Yerba Mate 500 g

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Paquet de yerba mate Playadito disponible en 500g et 1kg, yerba mate argentine traditionnelle con palo de la Coopérative Colonia Liebig
Paquet de yerba mate Playadito disponible en 500g et 1kg, yerba mate argentine traditionnelle con palo de la Coopérative Colonia Liebig

Playadito 1kg/500g - Traditioneller argentinischer Yerba Mate

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Rosamonte - Yerba maté cocido. - El Gaucho une vraie tradition

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Sara Compuesta Anis, Minze & Kamille 500g

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Paquet de yerba maté SARA Extra Suave Azul 1 kg, style uruguayen
Paquet de yerba maté SARA Extra Suave Azul 1 kg, style uruguayen

SARA Extra Suave Azul - Yerba Mate (500 g / 1 kg)

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SARA Roja Tradicional ohne Stängel – Yerba Maté (500 g / 1 kg)

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SARA Compuesta - Yerba Маtе 1kg - El Gaucho une vraie tradition
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SARA Yerba Mate Compuesta – Grüne Packung (500 g / 1 kg)

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Verdeflor Poleo y Boldo - Yerba Maté D'argentine 500g - El Gaucho une vraie tradition

Verdeflor Poleo y Boldo — Argentinischer Mate-Tee

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Milder Yerba Mate — leichte Bitterkeit, samtiges Profil

Auswahl "Mild" (Suave): Yerbas mit rundem Geschmack, wenig Bitterkeit und leicht zu trinken. Ideal zum Entdecken des Rituals oder für den täglichen Genuss.

Für wen ist milder Mate geeignet?
  • Anfänger: einfacher Einstieg, kontrollierte Bitterkeit.
  • Lange Sessions: stabiler Geschmack ohne den Gaumen zu überfordern.
  • Liebhaber leichter Aromen: sauberer Kräutergeschmack, feine Noten.

Tipp: Wenn Sie Grüntee mögen, beginnen Sie mit einer milden Sorte.

Schnitt & Mahlung
  • Klassischer Schnitt (mit Stängeln): leichtes Trinken, runder Geschmack → perfekt für den Start.
  • Mittlere Mahlung: Balance zwischen Körper und Milde.
  • Bei Despalada (ohne Stängel): Bevorzugen Sie eine Bombilla mit feinerem Filter.
Zubereitung: maximale Milde
  • Wasser 70–75 °C (niemals kochend), um die Aromen zu schonen.
  • Becher zu 2/3 füllen, Montañita formen, anfeuchten, Bombilla platzieren.
  • 12–18 g (160–220 ml Becher) · 18–22 g (250 ml+).

Im Sommer: Probieren Sie Tereré (kaltes Wasser + Eis) mit einer milden Sorte.

Wahl nach Herkunft
  • Argentinien: ausgewogen krautig, sehr zugänglich (z.B. Playadito).
  • Paraguay: milde Profile, gut für Tereré.
  • Brasilien (grüner Mate): leuchtend grün, süßliches Mundgefühl.
FAQ — Milder Mate

Hat "milder" Mate weniger Koffein?

Nicht unbedingt. "Mild" beschreibt das Geschmacksprofil. Koffein hängt von der Pflanze ab.

Welche Bombilla?

Mittlerer Filter für klassischen Schnitt; fein für staubigere Sorten.

Kann ich oft aufgießen?

Ja, das ist der Vorteil: stabiler Geschmack für lange Sessions.

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