Süßer Yerba Mate – leichte Bitterkeit
Um gleich ohne Grimassen anzufangen: samtweicher und leicht zu trinkender Yerbas-Tee.
Unsere „milde“ Auswahl umfasst Yerbas mit geringer Bitterkeit , ideal zum Kennenlernen des Rituals oder für einen leichteren Mate-Genuss im Alltag.
💡 Tipp: Wasser mit 70–80 °C + milder Yerba-Saft = ein deutlich runderer Geschmack.
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SARA Yerba Mate Compuesta – Grüne Packung (500 g / 1 kg)
Sinceridad Hierbas Naturales - Yerba Mate compuesta 500G
TERRAMATE Tereré Natural – Premium Brazilian – 500g (Mindestens haltbar bis 02/2026)
Verdeflor Cedron - Argentinischer Yerba Mate 500g
Verdeflor Hierbas Serranas 500 g — Yerba Maté mit Bergkräutern
Verdeflor Melisa 500 g – Yerba Mate mit Zitronenmelisse & Poleo
Verdeflor Poleo y Boldo — Argentinischer Mate-Tee
Amanda Suave (mild) - Argentinischer Yerba Mate 0,5 kg
Amanda Naranja – Yerba Mate mit natürlichem Orangenaroma, 500 g
Amanda Spezialauswahl – Yerba Mate 0,5 kg / 1 kg
Cbsé Miel Honig - Yerba Mate 500 G
Mate Rojo Especial: Sonderedition 30 Jahre (Rote Dose 500g)
Mate Mate Rojo Suave 500 g (Mild)
Ruvicha Pantanal: Minze, Boldo & Verveine (500g)
Cachamate Hierbas Serranas - Yerba Mate aus Argentinien 500g
CBD – Tropische Früchte – Yerba Mate 0,5 g
Arapeguá Canchada – Bio- und biodynamischer Yerba Mate aus Argentinien
Amanda Limon – Yerba Mate mit natürlichem Zitronengeschmack, 500 g
CBSé Silueta Dr. Cormillot 500g – Yerba Maté Schlankheitskraut
Cbsé Pomelo - Yerba Mate 0,5 kg
Barão Tereré Mint Ice : Black Zip Bag (500g)
CBSé Endulife mit Stevia (Dr. Cormillot) - Yerba Mate 500g
Don Lucas Yerba Mate despalada 0.5
Liebig Original - Argentinischer Yerba Mate 500g
Playadito 1kg/500g - Traditioneller argentinischer Yerba Mate
SARA Extra Suave Azul 1kg - Yerba Mate 1kg
Chamigo Poleo -Yerba Mate 500g
Federal Suave Agroécologique 500g - Yerba Maté
Gaucho Ausgießer - Yerba 0,5 kg
Kanarischer Grüner Tee und Ingwer - Yerba Mate 0,5 kg / 1 kg
Andresito Tradicional: Die Legende von Iguazú (500g)
Dulce Beso Especial Yerba Mate 0,5
Don Omar - Yerba Mate 0.5kg / 1kg
Cachamate Hierbas Del Litoral - Argentinischer Yerba Mate 500g
Barao Tereré Mint und Boldo – Yerba Mate Chimarrao
Yacuy Green Fruits Rouges – Yerba Maté Brésilienne 500g (sous vide)
Amanda Orgánica – Bio Yerba Mate 500g
Ximango Yerba Mate - Chimarrao 1kg
Sara Compuesta Anis, Menthe & Camomille 500g
Cachamate Coco - Argentinischer Yerba Mate 500g
Yacuy Tereré Pure Leaf – Yerba Maté Brésilienne 500g
TerraMate Premium Ananas-Minze - Yerba Mate 500g (DDM 02/2026)
Yacuy mit Guaraná 500g - Chimarrao
Milder Yerba Mate — leichte Bitterkeit, samtiges Profil
Auswahl "Mild" (Suave): Yerbas mit rundem Geschmack, wenig Bitterkeit und leicht zu trinken. Ideal zum Entdecken des Rituals oder für den täglichen Genuss.
Für wen ist milder Mate geeignet?
- Anfänger: einfacher Einstieg, kontrollierte Bitterkeit.
- Lange Sessions: stabiler Geschmack ohne den Gaumen zu überfordern.
- Liebhaber leichter Aromen: sauberer Kräutergeschmack, feine Noten.
Tipp: Wenn Sie Grüntee mögen, beginnen Sie mit einer milden Sorte.
Schnitt & Mahlung
- Klassischer Schnitt (mit Stängeln): leichtes Trinken, runder Geschmack → perfekt für den Start.
- Mittlere Mahlung: Balance zwischen Körper und Milde.
- Bei Despalada (ohne Stängel): Bevorzugen Sie eine Bombilla mit feinerem Filter.
Zubereitung: maximale Milde
- Wasser 70–75 °C (niemals kochend), um die Aromen zu schonen.
- Becher zu 2/3 füllen, Montañita formen, anfeuchten, Bombilla platzieren.
- 12–18 g (160–220 ml Becher) · 18–22 g (250 ml+).
Im Sommer: Probieren Sie Tereré (kaltes Wasser + Eis) mit einer milden Sorte.
Wahl nach Herkunft
- Argentinien: ausgewogen krautig, sehr zugänglich (z.B. Playadito).
- Paraguay: milde Profile, gut für Tereré.
- Brasilien (grüner Mate): leuchtend grün, süßliches Mundgefühl.
FAQ — Milder Mate
Hat "milder" Mate weniger Koffein?
Nicht unbedingt. "Mild" beschreibt das Geschmacksprofil. Koffein hängt von der Pflanze ab.
Welche Bombilla?
Mittlerer Filter für klassischen Schnitt; fein für staubigere Sorten.
Kann ich oft aufgießen?
Ja, das ist der Vorteil: stabiler Geschmack für lange Sessions.
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